愛知縣名古屋市千種區的豚骨拉麵（豬骨湯頭）

日本拉麵地圖收錄了愛知縣名古屋市千種區的 7 家店，例如藤一番 今池店, 藤一番 千種店, スガキヤ アスティ猪子石店, スガキヤ 千代田橋アピタ店, スガキヤ 千種イオンタウン店。

台灣拉麵（名古屋）: 用辣椒與大蒜炒過的豬絞肉加上韭菜，非常辣的拉麵。誕生於名古屋。