北海道的味噌拉麵
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常見問題
Q. 北海道有多少家拉麵店？
日本拉麵地圖收錄了北海道的 53 家店，例如えぞっこ 札幌駅パセオ店, すみれ 札幌本店, ひぐま 横丁本店, みそ吟 札幌本店, らーめん おざわ。
Q. 北海道的在地拉麵是什麼？
札幌味噌拉麵: 以一層豬油封住熱度的滾燙味噌湯頭，搭配黃色捲麵與豬絞肉拌炒的豆芽菜。誕生於寒冷城市的濃郁一碗。