北海道的各地在地拉麵的發源店・創始店
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常見問題
Q. 北海道有多少家拉麵店?
日本拉麵地圖收錄了北海道的 6 家店,例如だるま軒, 味の三平, 味の大王 室蘭本店, 味の大王 総本店, 生姜ラーメン みづの。
Q. 北海道的在地拉麵是什麼?
札幌味噌拉麵: 以一層豬油封住熱度的滾燙味噌湯頭,搭配黃色捲麵與豬絞肉拌炒的豆芽菜。誕生於寒冷城市的濃郁一碗。