新潟县新潟市东区的传统中华荞麦面（老式酱油拉面）
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常见问题
Q. 新潟县新潟市东区有多少家拉面店？
日本拉面地图收录了新潟县新潟市东区的3家店，例如麺や 来味, 中華そばふじの, 本場燕三条中華そば 笹口中華亭。
Q. 新潟县新潟市东区的当地拉面是什么？
新潟清淡酱油拉面: 以小鱼干和鸡骨熬制的清澈酱油汤配细面；新潟五大拉面之一。