新潟县新潟市西区的传统中华荞麦面（老式酱油拉面）
4家（名店3家）
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常见问题
Q. 新潟县新潟市西区有多少家拉面店？
日本拉面地图收录了新潟县新潟市西区的4家店，例如支那そば 万作, 麺職 夷霧来, 幸楽苑 小針店, 中華そば 貴の香。
Q. 新潟县新潟市西区的当地拉面是什么？
新潟清淡酱油拉面: 以小鱼干和鸡骨熬制的清澈酱油汤配细面；新潟五大拉面之一。