秋田县的传统中华荞麦面（老式酱油拉面）
26家（名店1家）
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常见问题
Q. 秋田县有多少家拉面店？
日本拉面地图收录了秋田县的26家店，例如元祖十文字中華そば マルタマ, 中華そば めん峯, 中華そば 仁平, 中華そば 八兵衛, 中華そば 湯の台食堂。
Q. 秋田县的当地拉面是什么？
十文字拉面: 用小鱼干和鲣鱼熬制的和风酱油汤，搭配细卷面和一块面麸。