东京都的米其林指南收录的拉面
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常见问题
Q. 东京都有多少家拉面店？
日本拉面地图收录了东京都的19家店，例如Homemade Ramen 麦苗, Japanese Ramen 五感, Japanese Soba Noodles 蔦, Ramen Break Beats, SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店。
Q. 东京都的当地拉面是什么？
函馆盐味拉面: 用猪骨和鸡骨小火慢熬、保持清澈的盐味汤底，搭配直面。口味清爽。