지바현 가쓰라시 지역 라멘의 원조 가게
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자주 묻는 질문
Q. 지바현 가쓰라시에는 라멘집이 몇 곳 있나요?
일본 라멘 지도에는 지바현 가쓰라시의 가게 1곳이 실려 있습니다. 예: 元祖勝浦式担々麺 江ざわ.
Q. 지바현 가쓰라시의 지역 라멘은 무엇인가요?
가쓰우라 탄탄멘: 고추기름과 양파, 다진 돼지고기가 들어간 새빨간 간장 국물. 어부와 해녀의 몸을 녹이는 한 그릇으로 퍼졌습니다.