니가타현 니보시 라멘 (멸치 육수 라멘)
8곳 (맛집 8곳)
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자주 묻는 질문
Q. 니가타현에는 라멘집이 몇 곳 있나요?
일본 라멘 지도에는 니가타현의 가게 8곳이 실려 있습니다. 예: らーめん しん, 味我駆, 大むら食堂, 日の出製麺 三条工場, 杭州飯店.
Q. 니가타현의 지역 라멘은 무엇인가요?
쓰바메산조 세아부라 라멘: 돼지 등기름을 듬뿍 덮은 니보시 간장 국물에 아주 굵은 면. 배달해도 식지 않도록 고안되었다고 합니다.