名店横浜家系ラーメン
六角家1994+(新横浜ラーメン博物館)
神奈川県横浜市港北区 最寄り:新横浜駅
公式サイト・SNSwww.raumen.co.jp
- 住所
- 神奈川県新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館内
- 電話
- 045-471-0503
- 看板メニュー
- ラーメン、キャベチャー
- 価格
- ラーメン 950円
- 系統
- 家系・味噌・煮干し・醤油・辛いラーメン・豚骨
- ご当地
- 横浜家系ラーメン
- 創業
- 1988年
- チェーン
- 博多一双
- 最寄り駅
- 新横浜駅
- ひとこと
- 家系御三家として知られた六角家が、ラー博の開館メンバーだった1994年の姿を掲げて復活した店。創業者が理想とした甘みのある豚骨醤油を目指す。入館料が別途必要。
系統・こだわり
家系味噌煮干し醤油辛いラーメン豚骨券売機
横浜家系ラーメンとは
横浜家系ラーメン(神奈川県 横浜市)
豚骨醤油のスープに鶏油、太いまっすぐな麺に海苔・ほうれん草・チャーシュー。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べる。