名店函館塩ラーメン
函館塩ラーメン 五稜郭
東京都杉並区 最寄り：荻窪駅
公式サイト・SNSx.com
- 住所
- 東京都杉並区天沼3-28-7
- 営業時間
- 11:30～16:00（売り切れ次第終了）
- 定休日
- 月・火曜（祝日は営業）
- 看板メニュー
- 塩ラーメン
- 系統
- 塩
- ご当地
- 函館塩ラーメン
- 最寄り駅
- 荻窪駅
- ひとこと
- 荻窪にある函館出身の店主による函館塩ラーメンの店。昆布とホタテのだしの澄んだ塩スープ。ミシュランガイド東京2026年版ビブグルマン掲載。
系統・こだわり
塩ミシュラン掲載
函館塩ラーメンとは
函館塩ラーメン（北海道 函館市）
豚骨や鶏ガラを白く濁らせずに炊いた透き通るスープに、まっすぐな麺。すっきりした塩味。