名店佐賀ラーメン
佐賀ラーメン いちげん。
佐賀県佐賀市
公式サイト・SNSsagaichigen.stores.jp
- 住所
- 佐賀県川副町西古賀925-1
- 電話
- 0952-45-7865
- 営業時間
- 11:00-15:00(土日祝は17:30-20:30も営業)
- 定休日
- 火曜・水曜
- 看板メニュー
- 卵黄入りラーメン、有明佐賀一番摘み海苔トッピング
- 価格
- 卵黄入りラーメン 850円
- 系統
- 豚骨
- ご当地
- 佐賀ラーメン
- 創業
- 1998年
- ひとこと
- 羽釜に豚骨を組み上げる「櫓組み」の呼び戻しスープに卵黄と佐賀海苔を合わせ、佐賀ラーメンの名を全国に広めた店。ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版に掲載。
系統・こだわり
豚骨駐車場あり持ち帰り・通販ミシュラン掲載
佐賀ラーメンとは
佐賀ラーメン(佐賀県 佐賀県)
まろやかな豚骨スープ。生卵を落として食べる店が多い。