新潟縣新潟市西區的醬油拉麵

日本拉麵地圖收錄了新潟縣新潟市西區的 6 家店，例如ラーメン 万人家 大学前店, 丸木屋 坂井東店, 支那そば 万作, 美味快飲 天心坊 大堀店, 麺屋 しゃがら 青山店。

新潟清爽醬油拉麵: 以小魚乾與雞骨熬成的清澈醬油湯頭，搭配細麵；新潟五大拉麵之一。