岐阜縣的經典中華蕎麥麵
18 家（名店 14 家）
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常見問題
Q. 岐阜縣有多少家拉麵店？
日本拉麵地圖收錄了岐阜縣的 18 家店，例如ちとせ, つづみそば, まさごそば, 中華そば なかつぼ, 中華そば 郷里。
Q. 岐阜縣的在地拉麵是什麼？
高山拉麵: 以獨特方式將醬油醬汁與高湯一起熬煮，搭配細捲麵。當地人稱為中華蕎麥麵。