岐阜縣的各地在地拉麵的發源店・創始店
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常見問題
Q. 岐阜縣有多少家拉麵店？
日本拉麵地圖收錄了岐阜縣的 1 家店，例如まさごそば。
Q. 岐阜縣的在地拉麵是什麼？
高山拉麵: 以獨特方式將醬油醬汁與高湯一起熬煮，搭配細捲麵。當地人稱為中華蕎麥麵。