札幌味噌ラーメン
さっぽろ純連 札幌店
北海道札幌市
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公式サイト・SNSwww.junren.co.jp
- 住所
- 北海道札幌市
- 看板メニュー
- 味噌ラーメン
- 系統
- 味噌
- ご当地
- 札幌味噌ラーメン
- 創業
- 1964年
- ひとこと
- 1964年に中の島で創業した「純連」の流れをくむ札幌味噌の代表店。創業時は「すみれ」と読み、のちに「じゅんれん」と読み方を改めた。
系統・こだわり
味噌老舗（創業50年以上）
札幌味噌ラーメンとは
札幌味噌ラーメン（北海道 札幌市）
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。