札幌味噌ラーメン
北海道 札幌市
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。
札幌味噌ラーメンが食べられるお店(36)
名店だるま軒
名店味の三平
名店えぞっこ 札幌駅パセオ店
名店しみじみ
名店すみれ 札幌本店
名店すみれ 横浜店
名店ひぐま 横丁本店
名店みそ吟 札幌本店
名店らあめん がんてつ。
名店らーめん おざわ
名店らーめん 福籠
名店らー麺 とぐち
名店ラーメン 龍寿
名店ラーメンの寳龍 総本店
名店ラーメン札幌 一粒庵
名店一角
名店二代目 萬来軒
名店倍煎舎
名店元祖さっぽろラーメン横丁
名店元祖鮭ぶしらーめん 一蔵 横丁店
名店味の華龍
名店味噌ラーメン専門店 にとりのけやき すすきの本店
名店四代目 とらや食堂
名店大島
名店札幌ラーメン 悠 -はるか-
名店札幌ラーメン 武蔵
名店札幌ラーメン 直伝屋
名店札幌ラーメン 雪あかり 新千歳空港店
名店綱取物語
名店麺処 とりぱん
名店麺処 白樺山荘 すすきの店
名店麺屋 國光
名店麺屋 彩未
名店ドラムカンスープ 天鳳
さっぽろ純連 札幌店
三ん寅
近くの地域のご当地ラーメン
函館塩ラーメン(北海道)
豚骨や鶏ガラを白く濁らせずに炊いた透き通るスープに、まっすぐな麺。すっきりした塩味。室蘭カレーラーメン(北海道)
スパイスのきいた、とろみのあるカレースープに太めの麺。室蘭市内の多くの店で出される名物。旭川醤油ラーメン(北海道)
豚骨・鶏ガラに魚介を合わせたスープを表面の油で冷めにくくした醤油味。水分の少ない縮れ麺が合う。苫小牧カレーラーメン(北海道)
カレーラーメンの元祖とされる店がある苫小牧の、香り高いカレースープのラーメン。釧路ラーメン(北海道)
極細の縮れ麺と、かつお節など魚介の香るあっさりした醤油スープ。八戸ラーメン(青森)
煮干しと鶏ガラでとる澄んだ醤油スープに、細い縮れ麺。味噌カレー牛乳ラーメン(青森)
味噌とカレーに牛乳を合わせたまろやかなスープに、バターとわかめ。青森市の名物。津軽ラーメン(青森)
煮干しをたっぷり使うのが特徴。あっさりした昔ながらの味から、濃厚な煮干しスープまで幅広い。仙台辛味噌ラーメン(宮城)
真ん中にのせた辛味噌を少しずつ溶かしながら食べる味噌ラーメン。十文字ラーメン(秋田)
煮干しとかつお節の和風醤油スープに、細い縮れ麺。麩がのるのも特徴。赤湯からみそラーメン(山形)
中央の辛味噌を溶かして味を変えながら楽しむ、赤湯温泉生まれの味噌ラーメン。山形冷やしラーメン(山形)
冷たい醤油スープに氷を浮かべて食べる、山形市生まれの冷たいラーメン。米沢ラーメン(山形)
手でもんだ細い縮れ麺と、鶏ガラ・煮干しのあっさり醤油スープ。酒田ラーメン(山形)
自家製麺の店が多く、煮干しやトビウオが香る澄んだ醤油スープ。薄い皮のワンタンも名物。喜多方ラーメン(福島)
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町とし…白河ラーメン(福島)
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。全国のご当地ラーメン一覧 →
豚骨や鶏ガラを白く濁らせずに炊いた透き通るスープに、まっすぐな麺。すっきりした塩味。室蘭カレーラーメン(北海道)
スパイスのきいた、とろみのあるカレースープに太めの麺。室蘭市内の多くの店で出される名物。旭川醤油ラーメン(北海道)
豚骨・鶏ガラに魚介を合わせたスープを表面の油で冷めにくくした醤油味。水分の少ない縮れ麺が合う。苫小牧カレーラーメン(北海道)
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極細の縮れ麺と、かつお節など魚介の香るあっさりした醤油スープ。八戸ラーメン(青森)
煮干しと鶏ガラでとる澄んだ醤油スープに、細い縮れ麺。味噌カレー牛乳ラーメン(青森)
味噌とカレーに牛乳を合わせたまろやかなスープに、バターとわかめ。青森市の名物。津軽ラーメン(青森)
煮干しをたっぷり使うのが特徴。あっさりした昔ながらの味から、濃厚な煮干しスープまで幅広い。仙台辛味噌ラーメン(宮城)
真ん中にのせた辛味噌を少しずつ溶かしながら食べる味噌ラーメン。十文字ラーメン(秋田)
煮干しとかつお節の和風醤油スープに、細い縮れ麺。麩がのるのも特徴。赤湯からみそラーメン(山形)
中央の辛味噌を溶かして味を変えながら楽しむ、赤湯温泉生まれの味噌ラーメン。山形冷やしラーメン(山形)
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