名店燕三条背脂ラーメン
燕三条らーめん 潤 新潟ふるさと村店
新潟県新潟市西区
- 住所
- 新潟県新潟市西区山田2307 道の駅 新潟ふるさと村内
- 電話
- 025-230-3000
- 営業時間
- 11:00〜16:00(15:30LO)、土・日曜・祝日は10:30〜16:30(16:00LO)
- 定休日
- 無休
- 看板メニュー
- 肉中華
- ご当地
- 燕三条背脂ラーメン
- ひとこと
- 背脂ラーメンで知られる潤の道の駅店。三元豚チャーシューを並べた肉中華が人気。
系統・こだわり
駐車場あり
燕三条背脂ラーメンとは
燕三条背脂ラーメン(新潟県 燕市・三条市)
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。