煮干しや鶏ガラでとった澄んだ醤油スープに細い麺。新潟5大ラーメンのひとつ。
支那そば 万作は、新潟県新潟市西区にあるラーメン店です。系統は醤油・中華そば。看板メニューは「支那そば」。新潟あっさり醤油ラーメンが食べられるお店です。駐車場ありの情報が登録されています。営業時間は「10:30〜14:00（土・日曜・祝日は15:00まで、冬季は変更あり）」、定休日は「月・火曜」。近くのラーメン屋は 極濃湯麺 フタツメ 白根大通店（約3.1km）など。
支那そば 万作の住所は「新潟県新潟市西区木場1421」です。このページの「ナビ」ボタンから現在地までの道順を表示できます。
「10:30〜14:00（土・日曜・祝日は15:00まで、冬季は変更あり）」、定休日は「月・火曜」です。スープ切れや臨時休業もあるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。
看板メニューは「支那そば」です。
醤油・中華そばのラーメン店として登録されています。地域のご当地ラーメン「新潟あっさり醤油ラーメン」の店です。
駐車場ありとして登録されています。台数や場所は公式情報でご確認ください。
極濃湯麺 フタツメ 白根大通店（約3.1km）、鶏そば 縁道 大通南店（約3.3km）、ラーメン山岡家 新潟白根大通店（約3.3km）などがあります。
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