名店博多ラーメン
しゅうちゃんラーメン
大分県中津市
- 住所
- 大分県犬丸2107-2
- 電話
- 0979-27-6226
- 営業時間
- 11:00-15:00（スープがなくなり次第終了）
- 定休日
- 火曜
- 看板メニュー
- チャーシューメン
- 価格
- チャーシューメン 950円
- 系統
- 豚骨
- ご当地
- 博多ラーメン
- ひとこと
- 福岡の人気店で修業した店主が営む中津の博多豚骨。前日と当日のスープを合わせる製法で、丼からはみ出す数量限定のチャーシューメンが人気。
系統・こだわり
豚骨
博多ラーメンとは
博多ラーメン（福岡県 福岡市）
白く濁った豚骨スープに極細まっすぐの麺。麺の硬さを選び、替玉で追加するのが定番。