米澤拉麵 米沢ラーメン
山形縣
手揉的極細捲麵，搭配雞骨與小魚乾熬成的清爽醬油湯頭。
常見問題
Q. 米澤拉麵是什麼？
手揉的極細捲麵，搭配雞骨與小魚乾熬成的清爽醬油湯頭。
Q. 米澤拉麵來自哪裡？
這是山形縣的在地拉麵。
Q. 哪裡可以吃到米澤拉麵？
例如あたご食堂, お堀端さっぽろ, こやなぎ食堂, まるみそば屋, やまとや本店（共 22 家）。
山形縣
手揉的極細捲麵，搭配雞骨與小魚乾熬成的清爽醬油湯頭。
手揉的極細捲麵，搭配雞骨與小魚乾熬成的清爽醬油湯頭。
這是山形縣的在地拉麵。
例如あたご食堂, お堀端さっぽろ, こやなぎ食堂, まるみそば屋, やまとや本店（共 22 家）。