新潟縣的各地在地拉麵的發源店・創始店
3 家（名店 3 家）
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常見問題
Q. 新潟縣有多少家拉麵店？
日本拉麵地圖收錄了新潟縣的 3 家店，例如ラーメンこまどり, 杭州飯店, 青島食堂 宮内駅前店。
Q. 新潟縣的在地拉麵是什麼？
新潟濃厚味噌拉麵: 粗麵搭配濃郁的味噌湯頭，可依喜好加入高湯稀釋；新潟五大拉麵之一。