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京都ラーメン

京都府京都市

背脂の浮いた醤油や濃厚な鶏白湯など、こってりした味の店が多いのが京都の特徴。

京都ラーメンが食べられるお店（18）

名店新福菜館本店

京都府京都市下京区東塩小路向畑町569

看板：中華そば、ヤキメシ

発祥・元祖老舗1938年創業朝ラー

1938年に屋台から始まり1944年に今の場所へ店を構えた、京都ラーメンの源流とされる店。真っ黒な醤油スープと黒いヤキメシが名物。

名店天下一品総本店

京都府京都市左京区一乗寺築田町94 メゾン白川1階

看板：こってりラーメン

発祥・元祖老舗1971年創業

屋台から始まり全国チェーンとなった天下一品の総本店。鶏と野菜を炊き込んだ箸が立つほどのこってりスープは京都発の代表的な一杯。

名店ラーメン藤本店

京都府京都市南区東九条南石田町111-1

看板：ラーメン

製麺所が営む京都ラーメンの老舗。自家製麺と秘伝の醤油ダレで半世紀以上地元に親しまれている。

名店中華そば高安

京都府京都市左京区一乗寺高槻町10

看板：中華そば、唐揚げ

一乗寺ラーメン街道を代表する人気店。豚骨と鶏ガラのクリーミーな白濁スープで、深夜2時まで営業している。

名店中華そば専門店珍遊一乗寺本店

京都府京都市左京区一乗寺払殿町24

看板：中華そば

老舗1950年創業

昭和25年創業の京都背脂醤油系の老舗。豚の旨みを前面に出した中華そばで、提携駐車場もある。

名店天天有本店

京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町49

看板：中華そば

老舗1971年創業

1971年創業で一乗寺ラーメンの草分けとされる店。鶏ガラを炊いたまろやかな白湯スープの中華そば。

名店本家第一旭たかばし本店

京都府京都市下京区東塩小路向畑町845

看板：ラーメン、特製ラーメン

老舗1953年創業朝ラー

京都駅東の「たかばし」で新福菜館と並ぶ京都ラーメンの二大老舗。豚骨ベースの澄んだ醤油スープに九条ねぎ、朝6時から深夜まで営業する。

名店ラーメン横綱吉祥院本店

京都府京都市南区吉祥院這登西町30-8

看板：ラーメン

老舗1972年創業

1972年創業の屋台発祥チェーンの本店。ねぎ入れ放題が名物で朝5時まで営業、38台の駐車場を備える。

名店京都北白川ラーメン魁力屋本店

京都府京都市左京区一乗寺向畑町17

看板：特製醤油ラーメン

背脂と九条ねぎの醤油ラーメンで全国展開する魁力屋の本店。北白川発祥の京都背脂醤油系を代表するチェーン。

SALMON NOODLE 京都

京都府京都市伏見区深草稲荷御前町

らーめんセアブラノ神壬生本店

京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1階

看板：背脂煮干そば

京都らしい背脂醤油に煮干しを効かせた一杯で知られる店。四条大宮近くの本店。

京都GET54　先斗町店

京都府京都市中京区石屋町

京都ラーメン　たかはし

京都府京都市伏見区横大路橋本

京都ラーメン研究所

京都府京都市南区西九条横町17

京都北山元町ラーメン

京都府京都市中京区阪東屋町

京都特製ラーメン旭

奈良県北葛城郡上牧町服部台5-1-8 クリエイトプラザ102

看板：特製ラーメン

奈良・上牧町で京都たかばし系の醤油豚骨を出す店。

京都鶏白湯そば純

京都府京都市中京区三本木町

特製ラーメン大中伏見店

京都府京都市伏見区観音寺町215

看板：大中ラーメン

醤油豚骨の京都ラーメンを出す「大中」の伏見の店。桃山御陵前駅のすぐ近く。

近くの地域のご当地ラーメン

高井田ラーメン（大阪）
真っ黒な濃口醤油のスープに太いまっすぐな麺、刻みネギ。見た目より後味はすっきり。播州ラーメン（兵庫）
甘めの醤油スープに細い麺。織物工場で働く人の好みに合わせたといわれる。天理ラーメン（奈良）
白菜たっぷりの豚骨醤油スープににんにく・唐辛子。「スタミナラーメン」とも呼ばれる。和歌山ラーメン（和歌山）
豚骨醤油の「井出系」と澄んだ醤油の「車庫前系」。卓上の早すし（鯖寿司）と一緒に食べる。全国のご当地ラーメン一覧 →

よくある質問

Q. 京都ラーメンとはどんなラーメンですか？

背脂の浮いた醤油や濃厚な鶏白湯など、こってりした味の店が多いのが京都の特徴。

Q. 京都ラーメンはどこのご当地ラーメンですか？

京都府の京都市を中心に食べられているご当地ラーメンです。

Q. 京都ラーメンが食べられるお店は？

新福菜館本店、天下一品総本店、ラーメン藤本店、中華そば高安、中華そば専門店珍遊一乗寺本店など、18店を掲載しています。

Q. 京都ラーメンの発祥・元祖のお店は？

新福菜館本店、天下一品総本店が発祥・元祖の店として登録されています（諸説あります）。