名店函館塩ラーメン
滋養軒
北海道函館市 最寄り:JR函館駅
- 住所
- 北海道函館市松風町7-12
- 電話
- 0138-22-2433
- 営業時間
- 11:30〜14:00、17:00〜19:00(スープがなくなり次第終了)
- 定休日
- 水・木・金曜
- 看板メニュー
- 塩ラーメン、焼ギョーザ
- 系統
- 塩
- ご当地
- 函館塩ラーメン
- 創業
- 1947年
- 最寄り駅
- JR函館駅
- ひとこと
- 1947年創業の大門地区の老舗。函館では珍しく2階で自家製麺を打ち、昔ながらの塩ラーメンを出す。
系統・こだわり
塩駐車場あり老舗(創業50年以上)
函館塩ラーメンとは
函館塩ラーメン(北海道 函館市)
豚骨や鶏ガラを白く濁らせずに炊いた透き通るスープに、まっすぐな麺。すっきりした塩味。