日本的有停車場的拉麵店
514 家（名店 438 家）
北海道 (18)
名店いってつ庵 あさひかわラーメン村店
名店すみれ 札幌本店
名店らーめん きちりん
名店らーめんや天金 あさひかわラーメン村店
名店らーめん処 小樽坂
名店らーめん工房 魚一（うおっち）
另有 12 家 →神奈川縣 (25)
名店Tokyo Bay Fisherman's noodle
名店ZUND-BAR
名店らぁ麺 飯田商店
名店ラーメン 環2家
名店中華そば 麺や食堂 本店
名店味噌ラーメン 雪ぐに
另有 19 家 →新潟縣 (1)
名店ラーメンこまどり
長野縣 (1)
名店らあめん寸八 本店
岐阜縣 (1)
名店岐阜タンメン 岐阜本店
大阪府 (1)
麺や 而今 大東本店
香川縣 (1)
名店讃岐ラーメン はまんど
這裡的在地拉麵
佐野拉麵
用青竹揉製的柔軟扁麵，搭配清澈的醬油湯頭。57喜多方拉麵
扁平有彈性的粗捲麵，搭配豬骨與小魚乾熬成的醬油湯頭。喜多方也以「早餐拉麵（朝拉）」文化聞名。34鳥取牛骨拉麵
用牛骨熬成、帶微甜的醬油湯頭；鳥取縣中部與西部常見。17德島拉麵
分為茶系、黃系與白系；茶系上面放著甜鹹的豬五花與生蛋。17鍋燒拉麵
用陶鍋盛裝的滾燙雞湯醬油拉麵，喝到最後一口都熱呼呼。來自須崎市。14酒田拉麵
許多店家自製麵條；散發小魚乾與飛魚乾香氣的清澈醬油湯頭。薄皮餛飩麵也很受歡迎。11熊本拉麵
豬骨與雞骨湯頭加上焦香蒜油（麻油），搭配稍粗的麵條。10笠岡拉麵
雞湯醬油湯頭，上面放著滷雞肉（kashiwa）。8佐賀拉麵
溫潤的豬骨湯頭；許多店家會附上生蛋。8宮崎拉麵
溫潤的豬骨醬油湯頭；許多店家會附上醃漬小菜。7沖繩麵（沖繩蕎麥麵）
粗小麥麵搭配豬骨與柴魚高湯，上面放著三層肉或軟骨排骨（soki）。6久留米拉麵
據說是豚骨拉麵的發源地；持續添加、不斷熬煮的濃厚豬骨湯頭。6旭川醬油拉麵
以豬、雞與海鮮熬成高湯的醬油拉麵，表面浮著一層油保溫，搭配低含水量、有嚼勁的捲麵。5藤枝早餐拉麵
藤枝的早餐拉麵文化：先吃一碗熱的醬油拉麵，再吃一碗冷的。5橫濱家系拉麵
豬骨醬油湯頭加雞油，搭配粗直麵、海苔、菠菜與叉燒。可選擇麵的軟硬、口味濃淡與油量。4京都拉麵
京都以濃郁的拉麵聞名，例如加背脂的醬油湯頭與濃稠的雞白湯。4函館鹽味拉麵
用豬骨與雞骨熬煮而不混濁的清澈鹽味湯頭，搭配直麵。清爽不膩。3天理拉麵
豬骨醬油湯頭中加入大量白菜、大蒜與辣椒；又稱精力拉麵。3尾道拉麵
以瀨戶內海小魚熬成的醬油湯頭，加上豬背脂顆粒與扁麵。3山形冷拉麵
誕生於山形市的冷拉麵，冰涼的醬油湯頭中還浮著冰塊。3和歌山拉麵
分為豬骨醬油（井出系）與清澈醬油（車庫前系）兩種，搭配早壽司（鯖魚壽司）一起吃。3津輕拉麵
大量使用小魚乾的拉麵，從清淡的古早味到濃厚的煮干湯頭都有。2札幌味噌拉麵
以一層豬油封住熱度的滾燙味噌湯頭，搭配黃色捲麵與豬絞肉拌炒的豆芽菜。誕生於寒冷城市的濃郁一碗。2阿里郎拉麵
加入大量大蒜、韭菜、洋蔥與豬肉的豪邁精力拉麵。2釧路拉麵
極細捲麵搭配散發柴魚等海鮮香氣的清爽醬油湯頭。2富山黑拉麵
漆黑的濃口醬油湯頭，撒上粗粒黑胡椒，據說最初是當作配白飯的菜。2佐伯拉麵
加入大蒜的濃厚豬骨醬油湯頭，長年深受港口工作者喜愛。2八王子拉麵
表面浮著一層油的醬油湯頭，加上切碎的生洋蔥。2宮古麵（宮古蕎麥麵）
宮古島的沖繩麵，特色是配料藏在麵條底下，湯頭清爽。2竹岡式拉麵
用熱水稀釋滷叉燒的醬汁，成為漆黑的湯頭，搭配乾麵與切碎的洋蔥。2播州拉麵
偏甜的醬油湯頭搭配細麵，據說是為了符合紡織工廠工人的口味。2鹿兒島拉麵
以豬骨、雞與蔬菜熬成的半清湯，搭配中粗麵；常附上茶與醃漬小菜。1新潟濃厚味噌拉麵
粗麵搭配濃郁的味噌湯頭，可依喜好加入高湯稀釋；新潟五大拉麵之一。1勝浦擔擔麵
加入辣油、洋蔥與豬絞肉的鮮紅醬油湯頭；作為漁夫與海女暖身的一碗而普及。1宮崎辛麵
辣椒大蒜的辣味湯頭，搭配以蕎麥粉與麵粉製成、口感像蒟蒻的麵條，加上蛋花與韭菜。可選辣度。1室蘭咖哩拉麵
濃稠辛香的咖哩湯頭搭配偏粗的麵條，室蘭市內許多店家都有供應。1岐阜蔬菜湯麵
蒜香湯頭上堆滿蔬菜，可選擇辣度。1赤湯辣味噌拉麵
來自赤湯溫泉的味噌拉麵，中央放著辣味噌，拌入後可改變風味。1白河拉麵
手打捲麵搭配清澈的雞湯醬油湯頭，上面放著帶煙燻香的炭烤叉燒。1
用青竹揉製的柔軟扁麵，搭配清澈的醬油湯頭。57喜多方拉麵
扁平有彈性的粗捲麵，搭配豬骨與小魚乾熬成的醬油湯頭。喜多方也以「早餐拉麵（朝拉）」文化聞名。34鳥取牛骨拉麵
用牛骨熬成、帶微甜的醬油湯頭；鳥取縣中部與西部常見。17德島拉麵
分為茶系、黃系與白系；茶系上面放著甜鹹的豬五花與生蛋。17鍋燒拉麵
用陶鍋盛裝的滾燙雞湯醬油拉麵，喝到最後一口都熱呼呼。來自須崎市。14酒田拉麵
許多店家自製麵條；散發小魚乾與飛魚乾香氣的清澈醬油湯頭。薄皮餛飩麵也很受歡迎。11熊本拉麵
豬骨與雞骨湯頭加上焦香蒜油（麻油），搭配稍粗的麵條。10笠岡拉麵
雞湯醬油湯頭，上面放著滷雞肉（kashiwa）。8佐賀拉麵
溫潤的豬骨湯頭；許多店家會附上生蛋。8宮崎拉麵
溫潤的豬骨醬油湯頭；許多店家會附上醃漬小菜。7沖繩麵（沖繩蕎麥麵）
粗小麥麵搭配豬骨與柴魚高湯，上面放著三層肉或軟骨排骨（soki）。6久留米拉麵
據說是豚骨拉麵的發源地；持續添加、不斷熬煮的濃厚豬骨湯頭。6旭川醬油拉麵
以豬、雞與海鮮熬成高湯的醬油拉麵，表面浮著一層油保溫，搭配低含水量、有嚼勁的捲麵。5藤枝早餐拉麵
藤枝的早餐拉麵文化：先吃一碗熱的醬油拉麵，再吃一碗冷的。5橫濱家系拉麵
豬骨醬油湯頭加雞油，搭配粗直麵、海苔、菠菜與叉燒。可選擇麵的軟硬、口味濃淡與油量。4京都拉麵
京都以濃郁的拉麵聞名，例如加背脂的醬油湯頭與濃稠的雞白湯。4函館鹽味拉麵
用豬骨與雞骨熬煮而不混濁的清澈鹽味湯頭，搭配直麵。清爽不膩。3天理拉麵
豬骨醬油湯頭中加入大量白菜、大蒜與辣椒；又稱精力拉麵。3尾道拉麵
以瀨戶內海小魚熬成的醬油湯頭，加上豬背脂顆粒與扁麵。3山形冷拉麵
誕生於山形市的冷拉麵，冰涼的醬油湯頭中還浮著冰塊。3和歌山拉麵
分為豬骨醬油（井出系）與清澈醬油（車庫前系）兩種，搭配早壽司（鯖魚壽司）一起吃。3津輕拉麵
大量使用小魚乾的拉麵，從清淡的古早味到濃厚的煮干湯頭都有。2札幌味噌拉麵
以一層豬油封住熱度的滾燙味噌湯頭，搭配黃色捲麵與豬絞肉拌炒的豆芽菜。誕生於寒冷城市的濃郁一碗。2阿里郎拉麵
加入大量大蒜、韭菜、洋蔥與豬肉的豪邁精力拉麵。2釧路拉麵
極細捲麵搭配散發柴魚等海鮮香氣的清爽醬油湯頭。2富山黑拉麵
漆黑的濃口醬油湯頭，撒上粗粒黑胡椒，據說最初是當作配白飯的菜。2佐伯拉麵
加入大蒜的濃厚豬骨醬油湯頭，長年深受港口工作者喜愛。2八王子拉麵
表面浮著一層油的醬油湯頭，加上切碎的生洋蔥。2宮古麵（宮古蕎麥麵）
宮古島的沖繩麵，特色是配料藏在麵條底下，湯頭清爽。2竹岡式拉麵
用熱水稀釋滷叉燒的醬汁，成為漆黑的湯頭，搭配乾麵與切碎的洋蔥。2播州拉麵
偏甜的醬油湯頭搭配細麵，據說是為了符合紡織工廠工人的口味。2鹿兒島拉麵
以豬骨、雞與蔬菜熬成的半清湯，搭配中粗麵；常附上茶與醃漬小菜。1新潟濃厚味噌拉麵
粗麵搭配濃郁的味噌湯頭，可依喜好加入高湯稀釋；新潟五大拉麵之一。1勝浦擔擔麵
加入辣油、洋蔥與豬絞肉的鮮紅醬油湯頭；作為漁夫與海女暖身的一碗而普及。1宮崎辛麵
辣椒大蒜的辣味湯頭，搭配以蕎麥粉與麵粉製成、口感像蒟蒻的麵條，加上蛋花與韭菜。可選辣度。1室蘭咖哩拉麵
濃稠辛香的咖哩湯頭搭配偏粗的麵條，室蘭市內許多店家都有供應。1岐阜蔬菜湯麵
蒜香湯頭上堆滿蔬菜，可選擇辣度。1赤湯辣味噌拉麵
來自赤湯溫泉的味噌拉麵，中央放著辣味噌，拌入後可改變風味。1白河拉麵
手打捲麵搭配清澈的雞湯醬油湯頭，上面放著帶煙燻香的炭烤叉燒。1
依都道府縣
北海道的有停車場的拉麵店 (18)青森縣的有停車場的拉麵店 (2)岩手縣的有停車場的拉麵店 (1)宮城縣的有停車場的拉麵店 (3)秋田縣的有停車場的拉麵店 (30)山形縣的有停車場的拉麵店 (44)福島縣的有停車場的拉麵店 (34)栃木縣的有停車場的拉麵店 (56)群馬縣的有停車場的拉麵店 (9)埼玉縣的有停車場的拉麵店 (11)千葉縣的有停車場的拉麵店 (20)東京都的有停車場的拉麵店 (5)神奈川縣的有停車場的拉麵店 (25)新潟縣的有停車場的拉麵店 (1)富山縣的有停車場的拉麵店 (2)石川縣的有停車場的拉麵店 (7)山梨縣的有停車場的拉麵店 (17)長野縣的有停車場的拉麵店 (1)岐阜縣的有停車場的拉麵店 (1)靜岡縣的有停車場的拉麵店 (24)愛知縣的有停車場的拉麵店 (2)三重縣的有停車場的拉麵店 (1)滋賀縣的有停車場的拉麵店 (9)京都府的有停車場的拉麵店 (9)大阪府的有停車場的拉麵店 (1)兵庫縣的有停車場的拉麵店 (4)奈良縣的有停車場的拉麵店 (10)和歌山縣的有停車場的拉麵店 (5)鳥取縣的有停車場的拉麵店 (17)島根縣的有停車場的拉麵店 (21)岡山縣的有停車場的拉麵店 (11)廣島縣的有停車場的拉麵店 (4)山口縣的有停車場的拉麵店 (6)德島縣的有停車場的拉麵店 (24)香川縣的有停車場的拉麵店 (1)愛媛縣的有停車場的拉麵店 (10)高知縣的有停車場的拉麵店 (16)福岡縣的有停車場的拉麵店 (5)佐賀縣的有停車場的拉麵店 (16)熊本縣的有停車場的拉麵店 (10)大分縣的有停車場的拉麵店 (2)宮崎縣的有停車場的拉麵店 (9)鹿兒島縣的有停車場的拉麵店 (2)沖繩縣的有停車場的拉麵店 (8)
常見問題
Q. 日本有多少家拉麵店？
日本拉麵地圖收錄了日本的 514 家店，例如$nooup 都北店, MENYA JAPAN, MONCHAN RAMEN SHUN, NOODLE BAR オクト, Ramen FeeL。
Q. 日本的在地拉麵是什麼？
佐野拉麵: 用青竹揉製的柔軟扁麵，搭配清澈的醬油湯頭。