津轻拉面 津軽ラーメン

大量使用小鱼干的拉面，从清淡的老式口味到浓郁的小鱼干汤都有。

它是青森县的当地拉面。

例如くどうラーメン, まるかいラーメン, マルミ・サンライズ食堂, 㐂伝, 三忠食堂 本店（共12家）。