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高山拉面 高山ラーメン

岐阜县

以独特方式将酱油底料和高汤一起熬煮,搭配细卷面。当地人称它为“中华荞麦面”。

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常见问题

Q. 高山拉面是什么?

以独特方式将酱油底料和高汤一起熬煮,搭配细卷面。当地人称它为“中华荞麦面”。

Q. 高山拉面来自哪里?

它是岐阜县的当地拉面。

Q. 哪里可以吃到高山拉面?

例如まさごそば, ちとせ, つづみそば, 中華そば なかつぼ, 中華そば 郷里(共14家)。