名古屋市中区（愛知県）の個人経営のラーメン店
38 店（名店・公式確認済み 2 店）
名古屋市中区のご当地ラーメン
台湾ラーメン（1店）
唐辛子とにんにくで炒めたひき肉とニラをのせた激辛ラーメン。名古屋生まれ。台湾まぜそば（1店）
ピリ辛の台湾ミンチ・ニラ・にんにく・卵黄を太麺にからめて食べるまぜそば。最後にご飯を入れる「追い飯」も定番。
唐辛子とにんにくで炒めたひき肉とニラをのせた激辛ラーメン。名古屋生まれ。台湾まぜそば（1店）
ピリ辛の台湾ミンチ・ニラ・にんにく・卵黄を太麺にからめて食べるまぜそば。最後にご飯を入れる「追い飯」も定番。
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