日本的担担面
146家(名店39家)
静冈县 (1)
餃子の一番亭 富士青島店
这里的当地拉面
胜浦担担面
加入辣油、洋葱和猪肉末的红色酱油汤,作为让渔民和海女暖身的一碗而流行开来。14佐野拉面
用青竹压制揉面做出的柔软扁面,配清澈的酱油汤。8博多拉面
乳白色的猪骨汤配极细直面。可以选择面的软硬,还能加面(替玉)。2川崎新担担面
加入大蒜、辣椒、蛋花和猪肉末的红色辣汤。1广岛拉面
猪骨酱油汤配细直面,当地常称为“中华荞麦面”。1广岛无汤担担面
带有花椒麻辣的无汤担担面;吃之前要充分拌匀。1喜多方拉面
扁平有嚼劲的粗卷面,配猪骨和小鱼干熬制的酱油汤。喜多方还以“早餐拉面(朝拉)”文化闻名。1鸟取牛骨拉面
用牛骨熬制、略带甜味的酱油汤;常见于鸟取县中部和西部。1八户拉面
以小鱼干和鸡骨熬制的清澈酱油汤,搭配细卷面。1东京拉面
鸡骨和小鱼干熬制的酱油汤,配细卷面、笋干、鸣门卷和海苔,是经典的中华荞麦面。1
加入辣油、洋葱和猪肉末的红色酱油汤,作为让渔民和海女暖身的一碗而流行开来。14佐野拉面
用青竹压制揉面做出的柔软扁面,配清澈的酱油汤。8博多拉面
乳白色的猪骨汤配极细直面。可以选择面的软硬,还能加面(替玉)。2川崎新担担面
加入大蒜、辣椒、蛋花和猪肉末的红色辣汤。1广岛拉面
猪骨酱油汤配细直面,当地常称为“中华荞麦面”。1广岛无汤担担面
带有花椒麻辣的无汤担担面;吃之前要充分拌匀。1喜多方拉面
扁平有嚼劲的粗卷面,配猪骨和小鱼干熬制的酱油汤。喜多方还以“早餐拉面(朝拉)”文化闻名。1鸟取牛骨拉面
用牛骨熬制、略带甜味的酱油汤;常见于鸟取县中部和西部。1八户拉面
以小鱼干和鸡骨熬制的清澈酱油汤,搭配细卷面。1东京拉面
鸡骨和小鱼干熬制的酱油汤,配细卷面、笋干、鸣门卷和海苔,是经典的中华荞麦面。1
按都道府县
北海道的担担面 (3)青森县的担担面 (2)宫城县的担担面 (1)秋田县的担担面 (1)山形县的担担面 (2)福岛县的担担面 (2)茨城县的担担面 (1)栃木县的担担面 (8)群马县的担担面 (1)埼玉县的担担面 (3)千叶县的担担面 (18)东京都的担担面 (36)神奈川县的担担面 (26)新潟县的担担面 (1)山梨县的担担面 (1)长野县的担担面 (2)岐阜县的担担面 (2)静冈县的担担面 (1)爱知县的担担面 (8)三重县的担担面 (2)京都府的担担面 (2)大阪府的担担面 (7)鸟取县的担担面 (1)冈山县的担担面 (1)广岛县的担担面 (5)德岛县的担担面 (1)福冈县的担担面 (6)大分县的担担面 (2)
常见问题
Q. 日本有多少家拉面店?
日本拉面地图收录了日本的146家店,例如175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店, Banzai Cafe, NOODLE FACTORY LIFE, てっぱつ屋 勝浦店, はらだ。
Q. 日本的当地拉面是什么?
胜浦担担面: 加入辣油、洋葱和猪肉末的红色酱油汤,作为让渔民和海女暖身的一碗而流行开来。