일본 아침부터 영업하는 라멘집
260곳 (맛집 104곳)
홋카이도 (18)
맛집だるま軒 다루마 겐
맛집らーめん工房 魚一（うおっち） 라멘 고보 사카나 이치 우옷치
맛집倍煎舎 바이 센 샤
맛집弟子屈ラーメン 新千歳空港店 데시카가 라멘 신치토세쿠코 미세
とくいち 도쿠이치
ラーメン まるひら 라멘 마루히라
그 밖에 12곳 →아오모리현 (8)
맛집くどうラーメン 구도 라멘
맛집㐂伝 기 덴
맛집中華そば ひらこ屋 주카 소바 히라코야
맛집長尾中華そば 西バイパス本店 나가오 주카 소바 니시 바이파스 혼텐
맛집長尾中華そば 青森駅前店 나가오 주카 소바 아오모리에키 마에 미세
二代目角中中華そば 니다이메 가쿠 나카 주카 소바
그 밖에 2곳 →미야기현 (11)
らぁめん ソメイヨシ乃 라멘 소메이요시 노
中華そば 太平楽 주카 소바 다이헤이라쿠
伊藤商店 이토 쇼텐
天然だしラーメン 潮の音 덴넨 다시 라멘 시오 노 오토
山神山人 仙台店 산신 산진 센다이텐
東洋軒 도요 겐
그 밖에 5곳 →아키타현 (14)
맛집MONCHAN RAMEN SHUN
맛집じげん 지겐
맛집みそらぁめん みそのこまち 미소라멘 미소노코마치
맛집ラーメン とりみ屋 라멘 도리미야
맛집中華そば肴 yamago にかほ店 주카 소바 사카나 야마고 니카호 미세
맛집濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 노코 니와토리 가라 주카 소바 도이치
그 밖에 8곳 →야마가타현 (9)
맛집初代 しちのや 쇼다이 시치노야
맛집蔵王軒 자오 겐
맛집辛みそ中華そば金ちゃん 高堂店 가라미 소 주카 소바 긴 잔 고도 미세
맛집麺屋 安部製麺所 메냐 아베 세이멘 도코로
맛집麺武 멘 다케시
中華そば 雲ノ糸 酒田店 주카 소바 구모 노 이토 사카타 미세
그 밖에 3곳 →후쿠시마현 (16)
맛집あじ庵食堂 아지 이오리 쇼쿠도
맛집うめ八 우메 하치
맛집かこい食堂 가코이 쇼쿠도
맛집きくすい 기쿠스이
맛집ウリナム食堂 우리나무 쇼쿠도
맛집喜多方ラーメン専門店 喜鈴 기타카타 라멘 센몬텐 기 스즈
그 밖에 10곳 →도치기현 (5)
맛집佐野ラーメン 日太 사노 라멘 니치 다
맛집佐野麺処 柿の木 사노 멘 도코로 가키 노 기
家系ラーメン たつ家 가케이 라멘 다쓰 이에
ラーメン山岡家 小山田間店 라멘 야마오카 이에 오야마다 간 미세
幸楽苑 足利店 고라쿠 엔 아시카가 미세
군마현 (6)
맛집ごわ麺 一ノ里 고와 멘 이치 노 사토
맛집地鶏中華そば 祥秀 지도리 주카 소바 쇼 슈
맛집大河の雫 다이가 노 시즈쿠
맛집支那そば メンフジミ 시나 소바 멘후지미
ラーメン山岡家 라멘 야마오카 이에
ラーメン山岡家 太田店 라멘 야마오카 이에 오타 미세
사이타마현 (7)
らーめん かねかつ 라멘 가네카쓰
オートレストラン 鉄剣タロー 오토레스토란 뎃켄 다로
ガンジャラーメン 간자라멘
煮干乱舞 니보시 란부
食事処七福 戸田店 쇼쿠지 도코로 시치 후쿠 도다 미세
らーめん幸楽苑 라멘 고라쿠 엔
그 밖에 1곳 →지바현 (13)
맛집ラーメン杉田家 千葉祐光店 라멘 스기타 이에 지바 스케 히카리 미세
맛집梅乃家 우메노 이에
24丸昇 小見川店 24 마루쇼 오미가와 미세
Japanese cuisine restaurant KAMI-HIKOKI
アリランラーメン 八平の食堂 아리란라멘 핫페이 노 쇼쿠도
ラーメン 杉田家 千葉祐光店 라멘 스기타 이에 지바 스케 히카리 미세
그 밖에 7곳 →도쿄도 (48)
맛집そらのいろ NIPPON 소라노이로 NIPPON
맛집まこと家（青物横丁） 마코토 이에 아오모노 요코초
맛집ラーメン二郎 三田本店 라멘 지로 미타 혼텐
맛집一条流がんこ総本家分家 四谷荒木町 이치조 류 간코 소 혼케 분케 요쓰야 아라키초
맛집八王子らーめん 麺や石川 하치오지 라멘 메냐 이시카와
맛집六厘舎 TOKYO（東京ラーメンストリート） 로쿠 린 샤 TOKYO 도쿄 라멘스토리토
그 밖에 42곳 →가나가와현 (26)
맛집ZUND-BAR
맛집ラーメン杉田家 本店 라멘 스기타 이에 혼텐
맛집麺場 浜虎 멘 바 하마 도라
あさくさ食堂 아사쿠사 쇼쿠도
ハイパーファットン 하이파핫톤
バロンヌードル 바론누도루
그 밖에 20곳 →니가타현 (4)
맛집ラーメンあおきや 長岡インター店 라멘 아오키야 나가오카 인타 미세
会津屋 아이즈야
山岡家 新潟藤見店 야마오카 이에 니가타 후지미 미세
山岡家 新潟新和店 야마오카 이에 니가타 신와 미세
시즈오카현 (18)
맛집おくに/らーめん 오쿠니 / 라멘
맛집らぁめん燦 라멘 산
맛집らぁ麺 めん奏心 라 멘 멘 소 고코로
맛집らぁ麺ここん 라 멘 고콘
맛집ヌードルキッチン テラコスタ 누도루킷친 데라코스타
맛집マルナカ 마루나카
그 밖에 12곳 →교토부 (5)
맛집新福菜館 本店 신후쿠 사이칸 혼텐
맛집本家 第一旭 たかばし本店 혼케 다이치 아사히 다카바시 혼텐
らー麺 藤平 라 멘 후지히라
七福神 시치후쿠진
貝だし麺 きた田 가이 다시 멘 기타 다
오사카부 (9)
맛집中華そば 住吉 주카 소바 스미요시
맛집中華そば 光洋軒 주카 소바 고요 겐
맛집金久右衛門 道頓堀店 가네히사 우에몬 도톤보리 미세
ラーメンステーションいおびじょん 라멘스테숀 이오비존
四川ラーメン くずは店 시센 라멘 구즈하 미세
花丸軒 難波・法善寺店 하나마루 겐 난바 호젠 데라 미세
그 밖에 3곳 →이 지역의 라멘
기타카타 라멘
납작하고 쫄깃한 굵은 꼬불면에 돼지뼈와 니보시로 낸 간장 국물. 기타카타는 아침 라멘(아사라) 문화로도 유명합니다.13쓰가루 라멘
니보시를 듬뿍 쓴 라멘으로, 담백한 옛날식부터 아주 진한 니보시 국물까지 있습니다.5후지에다 아침 라멘
따뜻한 간장 라멘을 먹은 뒤 차가운 라멘을 먹는 후지에다의 아침 라멘 문화.5요코하마 이에케이 라멘
돼지뼈 간장 국물에 닭기름, 굵은 곧은 면, 김·시금치·차슈. 면의 익힘 정도, 간의 세기, 기름 양을 고를 수 있습니다.5하카타 라멘
뽀얀 돼지뼈 국물에 극세 곧은 면. 면의 익힘 정도를 고르고 카에다마(면 추가)를 주문할 수 있습니다.4나가하마 라멘
수산 시장 근처에서 태어난 돈코츠 라멘. 카에다마(면 추가) 문화가 이곳에서 퍼졌다고 합니다.3도쿄 라멘
닭과 니보시로 낸 간장 국물에 가는 꼬불면, 멘마·나루토·김을 올린 정통 추카소바.3삿포로 미소 라멘
라드 기름막으로 덮어 뜨거움을 유지하는 미소 국물에 노란 꼬불면, 다진 돼지고기와 함께 볶은 숙주를 올립니다. 추운 도시에서…2구시로 라멘
가다랑어포 등 해산물 향이 나는 담백한 간장 국물에 아주 가는 꼬불면.2다카이다 라멘
새까만 진간장 국물에 굵은 곧은 면과 송송 썬 파. 보기보다 맛은 담백합니다.2사노 라멘
대나무 봉으로 반죽해 만든 부드러운 납작면에 맑은 간장 국물.2하치오지 라멘
기름층이 덮인 간장 국물에 다진 생양파를 올린 라멘.2교토 라멘
등기름을 띄운 간장 국물이나 걸쭉한 진한 닭 육수 등 진한 라멘으로 알려져 있습니다.2시라카와 라멘
수타 꼬불면에 맑은 닭 간장 국물, 훈연 향이 나는 구운 차슈를 올립니다.1돗토리 소뼈 라멘
소뼈로 낸 약간 달콤한 간장 국물. 돗토리현 중부와 서부에서 흔히 볼 수 있습니다.1오키나와 소바
돼지뼈와 가다랑어포 육수에 굵은 밀면, 돼지 삼겹살이나 소키(돼지갈비)를 올립니다.1도야마 블랙
굵게 간 후추를 뿌린 새까만 진간장 국물. 밥반찬으로 시작되었다고 합니다.1나가오카 생강 쇼유 라멘
생강 맛이 강하게 나는 간장 국물로 몸이 따뜻해지는 라멘.1가사오카 라멘
닭 간장 국물에 조린 닭고기(가시와)를 올린 라멘.1구루메 라멘
돈코츠 라멘의 발상지로 알려진 구루메. 계속 보충하며 끓이는 진한 돼지뼈 국물입니다.1미야자키 라멘
부드러운 돼지뼈 간장 국물로, 절임 반찬을 곁들이는 가게가 많습니다.1다케오카식 라멘
차슈 조림 간장을 뜨거운 물로 희석한 새까만 국물에 건면과 다진 양파를 곁들입니다.1나베야키 라멘
뚝배기에 담아 끝까지 뜨겁게 먹는 닭 간장 라멘. 스사키시의 명물입니다.1도쿠시마 라멘
갈색·노란색·흰색 계열이 있으며, 갈색 계열은 달콤짭짤한 돼지 삼겹살과 날달걀을 올립니다.1아리랑 라멘
마늘·부추·양파·돼지고기를 듬뿍 넣은 든든한 스태미나 라멘.1사카타 라멘
직접 면을 뽑는 가게가 많고, 니보시와 날치 향이 나는 맑은 간장 국물입니다. 피가 얇은 완탕면도 인기입니다.1
납작하고 쫄깃한 굵은 꼬불면에 돼지뼈와 니보시로 낸 간장 국물. 기타카타는 아침 라멘(아사라) 문화로도 유명합니다.13쓰가루 라멘
니보시를 듬뿍 쓴 라멘으로, 담백한 옛날식부터 아주 진한 니보시 국물까지 있습니다.5후지에다 아침 라멘
따뜻한 간장 라멘을 먹은 뒤 차가운 라멘을 먹는 후지에다의 아침 라멘 문화.5요코하마 이에케이 라멘
돼지뼈 간장 국물에 닭기름, 굵은 곧은 면, 김·시금치·차슈. 면의 익힘 정도, 간의 세기, 기름 양을 고를 수 있습니다.5하카타 라멘
뽀얀 돼지뼈 국물에 극세 곧은 면. 면의 익힘 정도를 고르고 카에다마(면 추가)를 주문할 수 있습니다.4나가하마 라멘
수산 시장 근처에서 태어난 돈코츠 라멘. 카에다마(면 추가) 문화가 이곳에서 퍼졌다고 합니다.3도쿄 라멘
닭과 니보시로 낸 간장 국물에 가는 꼬불면, 멘마·나루토·김을 올린 정통 추카소바.3삿포로 미소 라멘
라드 기름막으로 덮어 뜨거움을 유지하는 미소 국물에 노란 꼬불면, 다진 돼지고기와 함께 볶은 숙주를 올립니다. 추운 도시에서…2구시로 라멘
가다랑어포 등 해산물 향이 나는 담백한 간장 국물에 아주 가는 꼬불면.2다카이다 라멘
새까만 진간장 국물에 굵은 곧은 면과 송송 썬 파. 보기보다 맛은 담백합니다.2사노 라멘
대나무 봉으로 반죽해 만든 부드러운 납작면에 맑은 간장 국물.2하치오지 라멘
기름층이 덮인 간장 국물에 다진 생양파를 올린 라멘.2교토 라멘
등기름을 띄운 간장 국물이나 걸쭉한 진한 닭 육수 등 진한 라멘으로 알려져 있습니다.2시라카와 라멘
수타 꼬불면에 맑은 닭 간장 국물, 훈연 향이 나는 구운 차슈를 올립니다.1돗토리 소뼈 라멘
소뼈로 낸 약간 달콤한 간장 국물. 돗토리현 중부와 서부에서 흔히 볼 수 있습니다.1오키나와 소바
돼지뼈와 가다랑어포 육수에 굵은 밀면, 돼지 삼겹살이나 소키(돼지갈비)를 올립니다.1도야마 블랙
굵게 간 후추를 뿌린 새까만 진간장 국물. 밥반찬으로 시작되었다고 합니다.1나가오카 생강 쇼유 라멘
생강 맛이 강하게 나는 간장 국물로 몸이 따뜻해지는 라멘.1가사오카 라멘
닭 간장 국물에 조린 닭고기(가시와)를 올린 라멘.1구루메 라멘
돈코츠 라멘의 발상지로 알려진 구루메. 계속 보충하며 끓이는 진한 돼지뼈 국물입니다.1미야자키 라멘
부드러운 돼지뼈 간장 국물로, 절임 반찬을 곁들이는 가게가 많습니다.1다케오카식 라멘
차슈 조림 간장을 뜨거운 물로 희석한 새까만 국물에 건면과 다진 양파를 곁들입니다.1나베야키 라멘
뚝배기에 담아 끝까지 뜨겁게 먹는 닭 간장 라멘. 스사키시의 명물입니다.1도쿠시마 라멘
갈색·노란색·흰색 계열이 있으며, 갈색 계열은 달콤짭짤한 돼지 삼겹살과 날달걀을 올립니다.1아리랑 라멘
마늘·부추·양파·돼지고기를 듬뿍 넣은 든든한 스태미나 라멘.1사카타 라멘
직접 면을 뽑는 가게가 많고, 니보시와 날치 향이 나는 맑은 간장 국물입니다. 피가 얇은 완탕면도 인기입니다.1
도도부현별
홋카이도 아침부터 영업하는 라멘집 (18)아오모리현 아침부터 영업하는 라멘집 (8)미야기현 아침부터 영업하는 라멘집 (11)아키타현 아침부터 영업하는 라멘집 (14)야마가타현 아침부터 영업하는 라멘집 (9)후쿠시마현 아침부터 영업하는 라멘집 (16)이바라키현 아침부터 영업하는 라멘집 (2)도치기현 아침부터 영업하는 라멘집 (5)군마현 아침부터 영업하는 라멘집 (6)사이타마현 아침부터 영업하는 라멘집 (7)지바현 아침부터 영업하는 라멘집 (13)도쿄도 아침부터 영업하는 라멘집 (48)가나가와현 아침부터 영업하는 라멘집 (26)니가타현 아침부터 영업하는 라멘집 (4)도야마현 아침부터 영업하는 라멘집 (2)이시카와현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)나가노현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)기후현 아침부터 영업하는 라멘집 (2)시즈오카현 아침부터 영업하는 라멘집 (18)아이치현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)미에현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)교토부 아침부터 영업하는 라멘집 (5)오사카부 아침부터 영업하는 라멘집 (9)효고현 아침부터 영업하는 라멘집 (3)나라현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)돗토리현 아침부터 영업하는 라멘집 (2)시마네현 아침부터 영업하는 라멘집 (3)오카야마현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)히로시마현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)야마구치현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)도쿠시마현 아침부터 영업하는 라멘집 (2)에히메현 아침부터 영업하는 라멘집 (3)고치현 아침부터 영업하는 라멘집 (3)후쿠오카현 아침부터 영업하는 라멘집 (9)사가현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)구마모토현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)미야자키현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)오키나와현 아침부터 영업하는 라멘집 (1)
자주 묻는 질문
Q. 일본에는 라멘집이 몇 곳 있나요?
일본 라멘 지도에는 일본의 가게 260곳이 실려 있습니다. 예: MONCHAN RAMEN SHUN, ZUND-BAR, あじ庵食堂, うめ八, おくに/らーめん.
Q. 일본의 지역 라멘은 무엇인가요?
기타카타 라멘: 납작하고 쫄깃한 굵은 꼬불면에 돼지뼈와 니보시로 낸 간장 국물. 기타카타는 아침 라멘(아사라) 문화로도 유명합니다.