全国の朝ラーができるラーメン屋
260 店（名店・公式確認済み 104 店）
秋田県（14）
名店MONCHAN RAMEN SHUN
名店じげん
名店みそらぁめん みそのこまち
名店ラーメン とりみ屋
名店中華そば肴 yamago にかほ店
名店濃厚鶏ガラ 中華そば 東一
名店煮干中華 あさり
名店親鶏らぁ麺 いし川
秋田県のほか 6 店を見る →千葉県（13）
名店ラーメン杉田家 千葉祐光店
名店梅乃家
24丸昇 小見川店
Japanese cuisine restaurant KAMI-HIKOKI
アリランラーメン 八平の食堂
ラーメン 杉田家 千葉祐光店
ラーメン花屋
麺や 福々三座
千葉県のほか 5 店を見る →東京都（48）
名店そらのいろ NIPPON
名店まこと家（青物横丁）
名店ラーメン二郎 三田本店
名店一条流がんこ総本家分家 四谷荒木町
名店八王子らーめん 麺や石川
名店六厘舎 TOKYO（東京ラーメンストリート）
名店味噌麺処 花道庵（東京ラーメンストリート）
名店恵比寿 らぁ麺屋 つなぎ
東京都のほか 40 店を見る →静岡県（18）
名店おくに/らーめん
名店らぁめん燦
名店らぁ麺 めん奏心
名店らぁ麺ここん
名店ヌードルキッチン テラコスタ
名店マルナカ
名店ラーメン食堂 れんげじ
名店中華そば 池田屋
静岡県のほか 10 店を見る →大阪府（9）
名店中華そば 住吉
名店中華そば 光洋軒
名店金久右衛門 道頓堀店
ラーメンステーションいおびじょん
四川ラーメン くずは店
花丸軒 難波・法善寺店
スガキヤ 門真ライフ店
一蘭 道頓堀店本館
大阪府のほか 1 店を見る →全国のご当地ラーメン
喜多方ラーメン（13店）
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町としても知られる。津軽ラーメン（5店）
煮干しをたっぷり使うのが特徴。あっさりした昔ながらの味から、濃厚な煮干しスープまで幅広い。藤枝朝ラーメン（5店）
温かい醤油ラーメンと冷たいラーメンを続けて食べる、朝から営業する藤枝の食文化。横浜家系ラーメン（5店）
豚骨醤油のスープに鶏油、太いまっすぐな麺に海苔・ほうれん草・チャーシュー。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べる。博多ラーメン（4店）
白く濁った豚骨スープに極細まっすぐの麺。麺の硬さを選び、替玉で追加するのが定番。長浜ラーメン（3店）
魚市場の近くで生まれた豚骨ラーメン。替玉の文化はここから広まったといわれる。東京ラーメン（3店）
鶏ガラ・煮干しの醤油スープに細い縮れ麺、メンマ・なると・海苔。いわゆる「中華そば」。札幌味噌ラーメン（2店）
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。釧路ラーメン（2店）
極細の縮れ麺と、かつお節など魚介の香るあっさりした醤油スープ。高井田ラーメン（2店）
真っ黒な濃口醤油のスープに太いまっすぐな麺、刻みネギ。見た目より後味はすっきり。佐野ラーメン（2店）
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。八王子ラーメン（2店）
醤油スープの表面に浮いた油と、刻んだ玉ねぎが目印。京都ラーメン（2店）
背脂の浮いた醤油や濃厚な鶏白湯など、こってりした味の店が多いのが京都の特徴。白河ラーメン（1店）
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。鳥取牛骨ラーメン（1店）
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。沖縄そば（1店）
小麦粉の太めの麺に、豚骨とかつお節の出汁。三枚肉やソーキ（骨付き肉）をのせる。富山ブラック（1店）
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。長岡生姜醤油ラーメン（1店）
生姜をきかせた醤油スープ。体が温まる新潟・長岡の味。笠岡ラーメン（1店）
鶏ガラ醤油のスープに、煮た鶏肉（かしわ）をのせるのが特徴。久留米ラーメン（1店）
豚骨ラーメン発祥の地とされる久留米の、スープを継ぎ足して炊く濃厚な豚骨。宮崎ラーメン（1店）
豚骨醤油のまろやかなスープ。漬物をつまみながら食べる店も多い。竹岡式ラーメン（1店）
チャーシューの煮汁をお湯で割った真っ黒なスープに乾麺、刻んだ玉ねぎ。鍋焼きラーメン（1店）
土鍋で出てくるアツアツの鶏ガラ醤油ラーメン。最後まで冷めにくい。徳島ラーメン（1店）
茶系（豚骨醤油）・黄系・白系があり、茶系は甘辛く煮た豚バラ肉と生卵をのせる。アリランラーメン（1店）
にんにく・ニラ・玉ねぎ・豚肉をたっぷり使った、体が温まるスタミナラーメン。酒田ラーメン（1店）
自家製麺の店が多く、煮干しやトビウオが香る澄んだ醤油スープ。薄い皮のワンタンも名物。
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町としても知られる。津軽ラーメン（5店）
煮干しをたっぷり使うのが特徴。あっさりした昔ながらの味から、濃厚な煮干しスープまで幅広い。藤枝朝ラーメン（5店）
温かい醤油ラーメンと冷たいラーメンを続けて食べる、朝から営業する藤枝の食文化。横浜家系ラーメン（5店）
豚骨醤油のスープに鶏油、太いまっすぐな麺に海苔・ほうれん草・チャーシュー。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べる。博多ラーメン（4店）
白く濁った豚骨スープに極細まっすぐの麺。麺の硬さを選び、替玉で追加するのが定番。長浜ラーメン（3店）
魚市場の近くで生まれた豚骨ラーメン。替玉の文化はここから広まったといわれる。東京ラーメン（3店）
鶏ガラ・煮干しの醤油スープに細い縮れ麺、メンマ・なると・海苔。いわゆる「中華そば」。札幌味噌ラーメン（2店）
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。釧路ラーメン（2店）
極細の縮れ麺と、かつお節など魚介の香るあっさりした醤油スープ。高井田ラーメン（2店）
真っ黒な濃口醤油のスープに太いまっすぐな麺、刻みネギ。見た目より後味はすっきり。佐野ラーメン（2店）
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。八王子ラーメン（2店）
醤油スープの表面に浮いた油と、刻んだ玉ねぎが目印。京都ラーメン（2店）
背脂の浮いた醤油や濃厚な鶏白湯など、こってりした味の店が多いのが京都の特徴。白河ラーメン（1店）
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。鳥取牛骨ラーメン（1店）
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。沖縄そば（1店）
小麦粉の太めの麺に、豚骨とかつお節の出汁。三枚肉やソーキ（骨付き肉）をのせる。富山ブラック（1店）
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。長岡生姜醤油ラーメン（1店）
生姜をきかせた醤油スープ。体が温まる新潟・長岡の味。笠岡ラーメン（1店）
鶏ガラ醤油のスープに、煮た鶏肉（かしわ）をのせるのが特徴。久留米ラーメン（1店）
豚骨ラーメン発祥の地とされる久留米の、スープを継ぎ足して炊く濃厚な豚骨。宮崎ラーメン（1店）
豚骨醤油のまろやかなスープ。漬物をつまみながら食べる店も多い。竹岡式ラーメン（1店）
チャーシューの煮汁をお湯で割った真っ黒なスープに乾麺、刻んだ玉ねぎ。鍋焼きラーメン（1店）
土鍋で出てくるアツアツの鶏ガラ醤油ラーメン。最後まで冷めにくい。徳島ラーメン（1店）
茶系（豚骨醤油）・黄系・白系があり、茶系は甘辛く煮た豚バラ肉と生卵をのせる。アリランラーメン（1店）
にんにく・ニラ・玉ねぎ・豚肉をたっぷり使った、体が温まるスタミナラーメン。酒田ラーメン（1店）
自家製麺の店が多く、煮干しやトビウオが香る澄んだ醤油スープ。薄い皮のワンタンも名物。