名店燕三条背脂ラーメン
日の出製麺 三条工場
新潟県三条市
- 住所
- 新潟県興野3-20-1
- 電話
- 0256-64-8883
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O.21:30)
- 定休日
- 不定休
- 看板メニュー
- 背油煮干中華そば
- 価格
- 背油煮干中華そば 890円
- 系統
- 煮干し・醤油
- ご当地
- 燕三条背脂ラーメン
- ひとこと
- 三条市の背油煮干中華そばの店。
系統・こだわり
煮干し醤油
燕三条背脂ラーメンとは
燕三条背脂ラーメン(新潟県 燕市・三条市)
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。