名店燕三条背脂ラーメン
滋魂
新潟県新潟市東区
- 住所
- 新潟県松崎1-1-28
- 電話
- 025-272-9260
- 営業時間
- 11:00~14:50、17:00~20:50
- 定休日
- 水曜日、ほか不定休
- 看板メニュー
- 中華そば
- 価格
- 中華そば 950円
- 系統
- 醤油・煮干し
- ご当地
- 燕三条背脂ラーメン
- ひとこと
- 新潟市内で燕系の背脂中華そばを出す店。
系統・こだわり
醤油煮干し
燕三条背脂ラーメンとは
燕三条背脂ラーメン(新潟県 燕市・三条市)
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。