名店新潟あっさり醤油ラーメン
元祖支那そば 信吉屋
新潟県新潟市中央区
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀前通6-423-7 本町中央市場(人情横丁)内
- 電話
- 025-228-3436
- 営業時間
- 11:00〜14:00※材料がなくなり次第終了
- 定休日
- 水・木曜
- 看板メニュー
- 支那そば
- 価格
- ワンタンメン 1,000円
- 系統
- 中華そば・醤油
- ご当地
- 新潟あっさり醤油ラーメン
- ひとこと
- 本町の人情横丁にある小さな店。魚介が香る澄んだスープと極細麺の上品な支那そばで、数量限定のワンタンメンも人気。
系統・こだわり
中華そば醤油老舗（創業50年以上）
新潟あっさり醤油ラーメンとは
新潟あっさり醤油ラーメン（新潟県 新潟市）
煮干しや鶏ガラでとった澄んだ醤油スープに細い麺。新潟5大ラーメンのひとつ。