名店熊本ラーメン
赤のれん
熊本県熊本市中央区 最寄り：辛島町電停
- 住所
- 熊本県新市街8-1
- 電話
- 096-322-9662
- 営業時間
- 11:00-翌3:00
- 定休日
- 日曜
- 看板メニュー
- にんにくラーメン
- 系統
- 豚骨
- ご当地
- 熊本ラーメン
- 創業
- 1971年
- 最寄り駅
- 辛島町電停
- ひとこと
- 「元祖熊本ラーメン」の看板を掲げる新市街の老舗。揚げにんにくをたっぷりのせたにんにくラーメンが一番人気で、深夜まで営業する。
系統・こだわり
豚骨深夜営業老舗（創業50年以上）
熊本ラーメンとは
熊本ラーメン（熊本県 熊本市）
豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、焦がしにんにくの油（マー油）。やや太めの麺。