名店熊本ラーメン
ラーメン九龍
熊本県熊本市東区
- 住所
- 熊本県健軍1-28-1
- 電話
- 096-285-4030
- 営業時間
- 11:00-14:30、17:00-21:30
- 定休日
- 火曜
- 看板メニュー
- ラーメン、つけ麺
- 系統
- 豚骨・つけ麺・辛いラーメン
- ご当地
- 熊本ラーメン
- ひとこと
- 通常の倍量の豚骨を3日かけて炊く超濃厚スープなのに後味は軽い。5種の節を使うつけ麺や激辛つけ麺も人気。
系統・こだわり
豚骨つけ麺辛いラーメン駐車場あり禁煙
熊本ラーメンとは
熊本ラーメン（熊本県 熊本市）
豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、焦がしにんにくの油（マー油）。やや太めの麺。