名店津軽ラーメン
中華そば ひらこ屋
青森県青森市
- 住所
- 青森県青森市新城山田588-16
- 電話
- 017-787-0057
- 営業時間
- 8:00〜16:00(LO15:30)
- 定休日
- 火曜
- 看板メニュー
- 濃い口煮干、あっさり
- 価格
- 濃い口煮干 820円
- 系統
- 煮干し・醤油
- ご当地
- 津軽ラーメン
- ひとこと
- 平子イワシの煮干しを主役にした店。煮干しを3段階で入れる濃厚スープと、気候に合わせて仕込む自家製麺が特徴。朝8時開店。
系統・こだわり
煮干し醤油朝ラー(朝から営業)
津軽ラーメンとは
津軽ラーメン(青森県 青森市・弘前市)
煮干しをたっぷり使うのが特徴。あっさりした昔ながらの味から、濃厚な煮干しスープまで幅広い。