名店津軽ラーメン
出し屋五丈軒
青森県青森市
- 住所
- 青森県青森市浜田1丁目10-15
- 電話
- 017-762-2255
- 営業時間
- 11:00〜21:00(LO20:45)
- 定休日
- 木曜
- 看板メニュー
- 中華そば、バラそば
- 価格
- 中華そば 700円、バラそば 850円
- 系統
- 醤油・煮干し・魚介豚骨
- ご当地
- 津軽ラーメン
- 創業
- 2001年
- ひとこと
- 2001年創業。煮干しにサバやカツオのだしを重ねた澄んだスープで、煮干し初心者にも食べやすい。厚切りバラ肉で麺が見えない「バラそば」が人気。
系統・こだわり
醤油煮干し魚介豚骨
津軽ラーメンとは
津軽ラーメン(青森県 青森市・弘前市)
煮干しをたっぷり使うのが特徴。あっさりした昔ながらの味から、濃厚な煮干しスープまで幅広い。