일본 개인 라멘집 (비체인점)
12,209곳 (맛집 2,353곳)
홋카이도 (565)
맛집175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店 175 DENO 단탄 멘 삿포로 기타구치-덴
맛집あさひかわラーメン村 아사히카와 라멘 무라
맛집いってつ庵 あさひかわラーメン村店 잇테쓰 이오리 아사히카와 라멘 무라-덴
맛집うらほろ亭 우라호로 데이
맛집えぞっこ 札幌駅パセオ店 에좃코 삿포로에키 파세오-덴
맛집えびそば一幻 新千歳空港店 에비소바 이치 마보로시 신치토세쿠코-덴
그 밖에 559곳 →아오모리현 (207)
맛집NEOいちい NEO 이치
맛집Nacl
맛집いかめしや烹鱗 이카메시야 포 우로코
맛집かわら 가와라
맛집がんこラーメン鳳凰 간코 라멘 호
맛집くどうラーメン 구도 라멘
그 밖에 201곳 →이와테현 (105)
맛집うえんで 盛岡店 우엔데 모리오카-덴
맛집らーめん処麺道蘭 久慈店 라멘 도코로 멘도 란 구지-덴
맛집宝介 本店 다카라 스케 혼텐
맛집新華園本店 신카 소노 혼텐
맛집昇華 盛岡店 쇼카 모리오카-덴
맛집麺亭 うすざわ 멘 데이 우스자와
그 밖에 99곳 →미야기현 (505)
맛집中華そば みずさわ屋 주카 소바 미즈사와야
맛집丸源ラーメン 仙台泉インター店 마루 겐 라멘 센다이 이즈미 인타-덴
맛집元祖辛み噌 味よしラーメン 中倉本店 간소 가라미 소 아지 요시 라멘 나카쿠라 혼텐
맛집陽菜 ～麻辣湯・火鍋・BBQ～ 하루나 아사 라쓰 유 히나베 BBQ
맛집麺屋 くまがい 메냐 구마가이
Copal みやぎ生協桜ヶ丘店 오파 미야기 세이쿄 사쿠라가오카-덴
그 밖에 499곳 →아키타현 (177)
맛집MONCHAN RAMEN SHUN
맛집NOODLE BAR オクト NOODLE BAR 오쿠토
맛집じげん 지겐
맛집みそらぁめん みそのこまち 미소라멘 미소노코마치
맛집らーめん 秋田ひない軒 本店 라멘 아키타 히나이 겐 혼텐
맛집ヒンナ 힌나
그 밖에 171곳 →야마가타현 (281)
맛집あたご食堂 아타고 쇼쿠도
맛집あら焚き中華さんト 아라 다키 주카 산 도
맛집お堀端さっぽろ 오 호리바타 삿포로
맛집こやなぎ食堂 고야나기 쇼쿠도
맛집すずきや 스즈키야
맛집だるまや本店 다루마야 혼텐
그 밖에 275곳 →후쿠시마현 (177)
맛집あじ庵食堂 아지 이오리 쇼쿠도
맛집あすなろ食堂 아스나로 쇼쿠도
맛집いげたや 이게타야
맛집いそべ食堂 이소베 쇼쿠도
맛집うめ八 우메 하치
맛집かこい食堂 가코이 쇼쿠도
그 밖에 171곳 →이바라키현 (182)
맛집さかえや食堂 사카에야 쇼쿠도
맛집すたみならーめん えむず 스타미나라멘 에무즈
맛집らーめん太聡 라멘 다 사토시
맛집らーめん現代 라멘 겐다이
맛집スタミナラーメン がむしゃ 스타미나라멘 가무샤
맛집スタミナラーメン多幸 見川店 스타미나라멘 다코 미가와-덴
그 밖에 176곳 →군마현 (157)
맛집improv.
맛집おおつき食堂 오쓰키 쇼쿠도
맛집ごわ麺 一ノ里 고와 멘 이치 노 사토
맛집とんこつラーメン 上州家 돈코쓰 라멘 조슈야
맛집みやご食堂 미야고 쇼쿠도
맛집らーめんたん二郎 라멘탄 지로
그 밖에 151곳 →사이타마현 (417)
맛집◯永娘娘 에이 조조
맛집らーめん カッパハウス 라멘 갓파하우스
맛집ジャンクガレッジ JRさいたま新都心ビル店 잔쿠가렛지 JR 사이타마 신토신 비루-덴
맛집ジャンクガレッジ しらこばと公園前店 잔쿠가렛지 시라코바토 고엔마에-덴
맛집ジャンクガレッジ ふじみ野駅前店 잔쿠가렛지 후지미 노 에키마에-덴
맛집ジャンクガレッジ イオンタウンふじみ野店 잔쿠가렛지 이온타운 후지미 야텐
그 밖에 411곳 →지바현 (515)
맛집Banzai Cafe
맛집The Noodles & Saloon Kiriya
맛집あさりらーめん 波市 아사리라멘 나미 시
맛집てっぱつ屋 勝浦店 뎃파쓰야 가쓰라-덴
맛집とものもと 도모노모토
맛집はらだ 하라다
그 밖에 509곳 →도쿄도 (2170)
맛집Gluten Free T's Kitchen
맛집Homemade Ramen 麦苗 호메마데 라멘 무기 나에
맛집Japanese Ramen 五感 자파네세 라멘 고칸
맛집Japanese Soba Noodles 蔦 자파네세 소바 노에 쓰타
맛집MENSHO
맛집MISO800
그 밖에 2164곳 →가나가와현 (920)
맛집53's Noodle
맛집G系ラーメン 限界を超えろ 日吉 게이 라멘 겐카이 오 고에 로 히요시
맛집Tokyo Bay Fisherman's noodle
맛집ZUND-BAR
맛집うしおラーメン 우시오 라멘
맛집くり山 구리 야마
그 밖에 914곳 →니가타현 (362)
맛집Noodleいたば 노에 이타바
맛집RA-MEN Kanucha屋 RA-MEN 가누차 야
맛집Tsubame Ramen Yuki
맛집chinese kitchen 古町萬福 지네세 깃첸 후루마치 반푸쿠
맛집あんかけ亭 クマのつづき 안카케 데이 구마 노쓰즈키
맛집おおぎやラーメン 新潟直江津店 오기야 라멘 니가타 나오에쓰-덴
그 밖에 356곳 →도야마현 (70)
맛집はじめ家 하지메야
맛집まるたかや 駅前店 마루타카야 에키마에-덴
맛집めん処 はまちょう（海の駅蜃気楼） 멘 도코로 하마초 우미 노 에키 신키로
맛집らぁめん次元 라멘 지겐
맛집ガッツリ！えびすこ 갓쓰리 에비스코
맛집ダルマヤラーメン 富山北代店 다루마야라멘 도야마 기타다이-덴
그 밖에 64곳 →이시카와현 (71)
맛집ちゃーしゅうや武蔵 アルプラザ金沢店 자슈야 무사시 아루푸라자 가나자와-덴
맛집らーめんAJ 今浜店 라멘 AJ 이마하마-덴
맛집ラーメンつなぐ 라멘 쓰나구
맛집ラーメン天翔 라멘 덴쇼
맛집中華そば処 万味 주카 소바 도코로 만 아지
맛집加賀魂心家 가가 다마시 고코로야
그 밖에 65곳 →후쿠이현 (74)
맛집まほろば 마호로바
맛집らぁ麺 五禄屋 라 멘 고 로쿠야
맛집らーめんムラナカ 라멘 무라나카
맛집らーめん福の神 あわら本店 라멘 후쿠 노 가미 아와라 혼텐
맛집らーめん門 라멘 몬
맛집トリノセツリ 도리노세쓰리
그 밖에 68곳 →야마나시현 (86)
맛집あんどう亭 안도 데이
맛집すけちゃんラーメン 스케찬 라멘
맛집つけそば一福 澪～Rei～ 쓰케소바 이치 후쿠 미오 레이
맛집てんぐらーめん 덴구라멘
맛집まぐちゃんラーメン 마구찬 라멘
맛집らぁめん金龍 라멘 긴류
그 밖에 80곳 →나가노현 (258)
맛집natural soup noodle GO-SHIKI
맛집おおぎやラーメン 長野上田店 오기야 라멘 나가노 우에다-덴
맛집おおぎやラーメン 長野中野店 오기야 라멘 나가노 나카노-덴
맛집おおぎやラーメン 長野丸子店 오기야 라멘 나가노 마루코-덴
맛집おおぎやラーメン 長野伊那店 오기야 라멘 나가노 이나-덴
맛집おおぎやラーメン 長野大町店 오기야 라멘 나가노다이 마치-덴
그 밖에 252곳 →기후현 (124)
맛집Highwayラの壱 養老SA（下り） 히와 라 노 이치 요로 SA 구다리
맛집MINO-HIDA食堂（ラーメン） 養老SA（上り） MINO-HIDA 쇼쿠도 라멘 요로 SA 노보리
맛집あかつき 宇佐店 아카쓰키 우사-덴
맛집あかつき 長森店 아카쓰키 나가모리-덴
맛집お食事処明吟 오 쇼쿠지 도코로 메이 긴
맛집ちとせ 지토세
그 밖에 118곳 →시즈오카현 (256)
맛집IPPUDO RAMEN EXPRESS NEOPASA静岡（上り） IPPUDO RAMEN EXPRESS NEOPASA 시즈오카 노보리
맛집MS.HOT 麻辣燙専門店 MS . HOT 아사 라쓰 몬-덴
맛집VON GOSSO
맛집あじぶか 아지부카
맛집おくに/らーめん 오쿠니 / 라멘
맛집さん久 산 규
그 밖에 250곳 →아이치현 (417)
맛집FUJIYAMA GO★GO SEATTLE RAMEN STAND
맛집Japan Traveling Restaurant by BOTEJYU 中部国際空港店 자판 라에인 레타우란 BOTEJYU 주부 고쿠사이쿠코-덴
맛집うどんの三角庵 우돈노 산카쿠 이오리
맛집えびそば 緋彩 에비소바 히 사이
맛집ちゃんぽん屋 잔포냐
맛집つけ麺ささ木×祇園茶寮 イオンモール常滑店 쓰케 멘 사사 기 기온 자료 이온모루 도코나메-덴
그 밖에 411곳 →미에현 (97)
맛집MENRIN
맛집ほくしょう 호쿠쇼
맛집らぁ麺 すゞ竹 鈴鹿PA 라 멘 스 다케 스즈카 PA
맛집らぁ麺 なか川 라 멘 나카 가와
맛집らーめん いろは 라멘 이로하
맛집らーめん 王富 라멘 오 도미
그 밖에 91곳 →시가현 (97)
맛집天理スタミナラーメン 水口店 덴리 스타미나라멘 미즈구치-덴
맛집麺屋 いち源 메냐 이치 겐
맛집麺屋EDITION雄琴店 메냐 EDITION 오고토-덴
맛집麺類 をかべ 本店 멘루이 오카베 혼텐
Makotoya Ramen 彦根店 마코토야 라멘 히코네-덴
POPUPラーメン 三井アウトレットパーク 滋賀竜王店 POPUP 라멘 미쓰이 아우토렛토파쿠 시가 류오-덴
그 밖에 91곳 →교토부 (297)
맛집Vegan Ramen UZU Kyoto
맛집らぁ麺 とうひち 라 멘 도히치
맛집らぁ麺や ふぢとら 라 메냐 후지토라
맛집らーめん びし屋 라멘 비시야
맛집ディオス マーラータン 京都三条店 디오스 마라탄 교토 산조-덴
맛집ハラールマーラータン 京都木屋町 하라루마라탄 교토 기야마치
그 밖에 291곳 →오사카부 (813)
맛집KÜCHE（クーシェ） 우 CHE 구시에
맛집RAMEN KURUMU
맛집にんにく工房かっちゃん 닌니쿠 고보 갓찬
맛집ばり嗎 東大阪大蓮東店 바리 히가시오사카 다이 하스 히가시-덴
맛집らーめん 久遠 라멘 구도
맛집らーめん 颯人 라멘 소토
그 밖에 807곳 →효고현 (428)
맛집DURA麺TE 伊丹鴻池店 DURA 멘 TE 이타미 고노이케-덴
맛집かおるちゃんラーメン 가오루찬 라멘
맛집くそオヤジ最後のひとふり 御影クラッセ店 구소 오야지 사이고 노히토후리 미카게 구랏세-덴
맛집ぐり虎 製麺食堂 姫路 구리 도라 세이멘 쇼쿠도 히메지
맛집のり丸らーめん 노리 마루 라멘
맛집もっこす 総本店 못코스 소혼텐
그 밖에 422곳 →나라현 (110)
맛집まりお流らーめん 마리오 나가라 멘
맛집ラーメンか！チャーハンか！ 奈良尼ヶ辻屋台店 라멘 가 자한 가 나라 아마 게 쓰지 야타이-덴
맛집ラーメン・中華そば 肉醤 라멘 주카 소바 니쿠쇼
맛집天理スタミナラーメン 屋台 덴리 스타미나라멘 야타이
맛집天理スタミナラーメン 本店 덴리 스타미나라멘 혼텐
맛집彩華ラーメン 大和小泉店 아야카 라멘 야마토 고이즈미-덴
그 밖에 104곳 →와카야마현 (114)
맛집まるやま 小松原店 마루야마 고마쓰바라-덴
맛집ラーメン まるイ 中之島店 라멘 마루 이 나카 유키 시마-덴
맛집中華そば 丸田屋 岩出本店 주카 소바 마루타야 이와데 혼텐
맛집中華そば 楠本屋 주카 소바 구스모토야
맛집中華そば 正善 주카 소바 세이젠
맛집中華そば 速水 주카 소바 하야미
그 밖에 108곳 →돗토리현 (54)
맛집がんこラーメン華漸 간코 라멘 하나 젠
맛집ごっつおらーめん 倉吉本店 곳쓰오라멘 구라요시 혼텐
맛집ごっつおらーめん 鳥取店 곳쓰오라멘 돗토리-덴
맛집とき兵衛 도키 베
맛집とん楽 両三柳店 돈 라쿠 료산 야나기-덴
맛집めし・定食 西葉食堂 메시 데이쇼쿠 니시 하 쇼쿠도
그 밖에 48곳 →시마네현 (48)
맛집きんぐ 긴구
맛집ごっつおらーめん 松江伊勢宮店 곳쓰오라멘 마쓰에 이세 미야-덴
맛집とりの助 大田店 도리노 조 오타-덴
맛집ぶーちゃんらーめん 부찬라멘
맛집らーめん松喜 라멘 마쓰 기
맛집ラーメンはうすそら 라멘 하우스소라
그 밖에 42곳 →오카야마현 (249)
맛집はや川ラーメン 一笑懸麺 하야 가와 라멘 잇쇼 겐 멘
맛집へんろ茶屋 湯場 헨로 자야 유바
맛집らーめん 八楽笑 라멘 하치 라쿠 와라이
맛집マルエイ中華そば 마루에이 주카 소바
맛집ラーメン かける家 라멘 가케루야
맛집ラーメン ベース 라멘 베스
그 밖에 243곳 →히로시마현 (173)
맛집くいしん坊 千両 구이신 보 센료
맛집ばくだん屋 本店 바쿠다냐 혼텐
맛집めん処みやち 멘 도코로 미야치
맛집らーめん ごうき 라멘 고키
맛집らーめん もり翔 라멘 모리 쇼
맛집ラーメンシゲ 라멘시게
그 밖에 167곳 →야마구치현 (43)
맛집MENYA JAPAN
맛집UMAMI
맛집まるたんラーメン 마루탄 라멘
맛집ラーメン キンモクセイ 라멘 긴모쿠세이
맛집三久ラーメン 미쓰히사 라멘
맛집中華そば 一久 西岐波本店 주카 소바 가즈히사 사이키 나미 혼텐
그 밖에 37곳 →도쿠시마현 (104)
맛집きわみ軒支那そば 北島本店 기와미 겐 시나 소바 기타지마 혼텐
맛집とりとたい 鳴門店 도리토타이 나루토-덴
맛집ひろっちゃん 히롯찬
맛집ふく利 鳴門店 후쿠 리 나루토-덴
맛집ラーメン東大 ゆめタウン徳島店 라멘 도다이 유메 다운 도쿠 시마-덴
맛집ラーメン東大 住吉店 라멘 도다이 스미요시-덴
그 밖에 98곳 →가가와현 (87)
맛집らぁ麺 すずむし 라 멘 스즈무시
맛집らあめんや 善通寺 라메냐 젠쓰지
맛집ラーメン若松 라멘 와카마쓰
맛집中華そば 波 주카 소바 나미
맛집丸鶏醤油ラーメン とりの助 観音寺店 마루도리 쇼유 라멘 도리노 조 간'온지-덴
맛집五圓安 고 에냐스
그 밖에 81곳 →에히메현 (93)
맛집お食事処 みなと 오 쇼쿠지 도코로 미나토
맛집しらいし食堂 시라이시 쇼쿠도
맛집つたや食堂 쓰타야 쇼쿠도
맛집どんと 北浜店 돈토 기타하마-덴
맛집わくわく食堂 와쿠와쿠 쇼쿠도
맛집フジ観光 후지 간코
그 밖에 87곳 →고치현 (66)
맛집すさき駅前食堂 스사키 에키마에 쇼쿠도
맛집すっぽんラーメン光福 安芸店 슷폰 라멘 히카리 후쿠 아키-덴
맛집まゆみの店 마유미노-덴
맛집まんしゅう 本店 만슈 혼텐
맛집やのよし 야노요시
맛집ラーメン食堂 黒まる 라멘 쇼쿠도 구로 마루
그 밖에 60곳 →후쿠오카현 (421)
맛집かほラーメン 嘉隈店 가호 라멘 가 구마-덴
맛집かほラーメン 本店 가호 라멘 혼텐
맛집くるめラーメン 清風 구루메 라멘 세이후
맛집らーめん二男坊（キャナルシティ博多 ラーメンスタジアム） 라멘 지난 보 갸나루시테이 하카타 라멘스타지아무
맛집ラーメンまこと屋 久留米上津店 라멘 마코토야 구루메 가미쓰-덴
맛집ラーメンろくでなし（キャナルシティ博多 ラーメンスタジアム） 라멘 로쿠데나시 갸나루시테이 하카타 라멘스타지아무
그 밖에 415곳 →사가현 (65)
맛집らぁ麺 むらまさ 라 멘 무라마사
맛집らーめん げんこつ 라멘 겐코쓰
맛집テルテルラーメン 데루테루라멘
맛집一休軒 本店 잇큐 겐 혼텐
맛집一光軒 잇코 겐
맛집丸幸ラーメンセンター 마루 사치 라멘센타
그 밖에 59곳 →나가사키현 (46)
맛집お食事処 心 오 쇼쿠지 도코로 고코로
맛집ちゃんぽん・皿うどん 共楽園 잔폰 사라 우돈 도모 라쿠엔
맛집ちゃんぽん・皿うどん 江戸びし 잔폰 사라 우돈 에도 비시
맛집中国名菜 京華園 주고쿠 메이 나 게이카 소노
맛집中国料理 桃苑（ホテルJALシティ長崎） 주고쿠료리 모모 엔 호테루 JAL 시테이 나가사키
맛집中国菜館 江山楼 長崎中華街本店 주고쿠 사이칸 에야마 로 나가사키 주카가이 혼텐
그 밖에 40곳 →구마모토현 (142)
맛집Ajisen World HAB@熊本店 아지센 오 HAB@ 구마모토-덴
맛집こむらさき 上通中央店 고무라사키 조쓰 주오-덴
맛집めんくい亭 멘쿠이 데이
맛집らーめん葦善 라멘 아시 젠
맛집ラーメン九龍 라멘 규류
맛집ラーメン赤組 라멘 아카구미
그 밖에 136곳 →오이타현 (84)
맛집NOODLE FACTORY LIFE
맛집お食事 三男坊 오 쇼쿠지 미쓰오 보
맛집しゅうちゃんラーメン 슈찬 라멘
맛집めし屋 賛辞 메시야 산지
맛집らぁ麺 まる月 라 멘 마루 가쓰
맛집一骨家 이치 호네야
그 밖에 78곳 →미야자키현 (43)
맛집$nooup 都北店 $nooup 미야코 기타-덴
맛집きむらラーメン 大淀店 기무라 라멘 오요도-덴
맛집さといも 本店 사토이모 혼텐
맛집九州筑豊ラーメン山小屋 ミスターマックス日向店 규슈 지쿠호 라멘 야마고야 미스타맛쿠스 휴가-덴
맛집九州筑豊ラーメン山小屋 宮崎小松店 규슈 지쿠호 라멘 야마고야 미야자키 고마쓰-덴
맛집九州筑豊ラーメン山小屋 宮崎東店 규슈 지쿠호 라멘 야마고야 미야자키 히가시-덴
그 밖에 37곳 →이 지역의 라멘
사노 라멘
대나무 봉으로 반죽해 만든 부드러운 납작면에 맑은 간장 국물.60구마모토 라멘
돼지뼈·닭뼈 국물에 태운 마늘 기름(마유)과 약간 굵은 면.57하치오지 라멘
기름층이 덮인 간장 국물에 다진 생양파를 올린 라멘.45도쿠시마 라멘
갈색·노란색·흰색 계열이 있으며, 갈색 계열은 달콤짭짤한 돼지 삼겹살과 날달걀을 올립니다.45기타카타 라멘
납작하고 쫄깃한 굵은 꼬불면에 돼지뼈와 니보시로 낸 간장 국물. 기타카타는 아침 라멘(아사라) 문화로도 유명합니다.43하카타 라멘
뽀얀 돼지뼈 국물에 극세 곧은 면. 면의 익힘 정도를 고르고 카에다마(면 추가)를 주문할 수 있습니다.43시라카와 라멘
수타 꼬불면에 맑은 닭 간장 국물, 훈연 향이 나는 구운 차슈를 올립니다.42요코하마 이에케이 라멘
돼지뼈 간장 국물에 닭기름, 굵은 곧은 면, 김·시금치·차슈. 면의 익힘 정도, 간의 세기, 기름 양을 고를 수 있습니다.40삿포로 미소 라멘
라드 기름막으로 덮어 뜨거움을 유지하는 미소 국물에 노란 꼬불면, 다진 돼지고기와 함께 볶은 숙주를 올립니다. 추운 도시에서…37타이완 라멘
고추와 마늘로 볶은 다진 돼지고기와 부추를 올린 아주 매운 라멘. 나고야에서 태어났습니다.37돗토리 소뼈 라멘
소뼈로 낸 약간 달콤한 간장 국물. 돗토리현 중부와 서부에서 흔히 볼 수 있습니다.33오키나와 소바
돼지뼈와 가다랑어포 육수에 굵은 밀면, 돼지 삼겹살이나 소키(돼지갈비)를 올립니다.27와카야마 라멘
돼지뼈 간장(이데계)과 맑은 간장(샤코마에계) 두 계열이 있으며, 하야즈시(고등어 초밥)와 함께 먹습니다.27아사히카와 쇼유 라멘
돼지·닭·해산물로 낸 육수의 간장 라멘으로, 위를 덮은 기름층이 온도를 지켜 주며 수분이 적은 쫄깃한 꼬불면을 씁니다.25요네자와 라멘
손으로 주물러 만든 아주 가는 꼬불면에 닭뼈와 니보시로 낸 담백한 간장 국물.22오노미치 라멘
세토 내해의 작은 생선으로 낸 간장 국물에 돼지 등기름 조각과 납작면.22쓰바메산조 세아부라 라멘
돼지 등기름을 듬뿍 덮은 니보시 간장 국물에 아주 굵은 면. 배달해도 식지 않도록 고안되었다고 합니다.21구루메 라멘
돈코츠 라멘의 발상지로 알려진 구루메. 계속 보충하며 끓이는 진한 돼지뼈 국물입니다.21나가하마 라멘
수산 시장 근처에서 태어난 돈코츠 라멘. 카에다마(면 추가) 문화가 이곳에서 퍼졌다고 합니다.21니가타 담백 쇼유 라멘
니보시와 닭뼈로 낸 맑은 간장 국물에 가는 면. 니가타 5대 라멘 중 하나입니다.20하치노헤 라멘
니보시(말린 멸치)와 닭뼈로 낸 맑은 간장 국물에 가는 꼬불면.17하코다테 시오 라멘
돼지뼈와 닭뼈를 탁해지지 않게 끓인 맑은 소금 국물에 곧은 면. 담백하고 깔끔한 맛입니다.17도쿄 라멘
닭과 니보시로 낸 간장 국물에 가는 꼬불면, 멘마·나루토·김을 올린 정통 추카소바.17가쓰우라 탄탄멘
고추기름과 양파, 다진 돼지고기가 들어간 새빨간 간장 국물. 어부와 해녀의 몸을 녹이는 한 그릇으로 퍼졌습니다.16스태미나 라멘 (이바라키)
호박·간·양배추 등을 달콤짭짤한 걸쭉한 소스로 볶아 면 위에 올립니다. 따뜻한 것과 차가운 것이 있습니다.16나베야키 라멘
뚝배기에 담아 끝까지 뜨겁게 먹는 닭 간장 라멘. 스사키시의 명물입니다.16사카타 라멘
직접 면을 뽑는 가게가 많고, 니보시와 날치 향이 나는 맑은 간장 국물입니다. 피가 얇은 완탕면도 인기입니다.16다카야마 라멘
간장 양념과 육수를 함께 끓이는 독특한 방식에 가는 꼬불면. 현지에서는 추카소바라고 부릅니다.16사가 라멘
부드러운 돼지뼈 국물로, 날달걀을 곁들이는 가게가 많습니다.15교토 라멘
등기름을 띄운 간장 국물이나 걸쭉한 진한 닭 육수 등 진한 라멘으로 알려져 있습니다.15쓰가루 라멘
니보시를 듬뿍 쓴 라멘으로, 담백한 옛날식부터 아주 진한 니보시 국물까지 있습니다.12가사오카 라멘
닭 간장 국물에 조린 닭고기(가시와)를 올린 라멘.12니가타 진한 미소 라멘
굵은 면에 진한 미소 국물로, 곁들여 나오는 육수로 취향에 맞게 묽혀 먹습니다. 니가타 5대 라멘 중 하나입니다.10가고시마 라멘
돼지뼈·닭·채소로 낸 반투명 국물에 중간 굵기 면. 차와 절임 반찬이 함께 나오는 경우가 많습니다.10히로시마 라멘
돼지뼈 간장 국물에 가는 곧은 면. 현지에서는 추카소바라고 부르는 경우가 많습니다.10덴리 라멘
배추·마늘·고추를 듬뿍 넣은 돼지뼈 간장 국물. 스태미나 라멘이라고도 합니다.10기후 탄멘
채소를 수북이 올린 마늘 향 가득한 국물로, 매운 정도를 고를 수 있습니다.10나가오카 생강 쇼유 라멘
생강 맛이 강하게 나는 간장 국물로 몸이 따뜻해지는 라멘.9도야마 블랙
굵게 간 후추를 뿌린 새까만 진간장 국물. 밥반찬으로 시작되었다고 합니다.9반슈 라멘
약간 단맛이 나는 간장 국물에 가는 면. 방직 공장 노동자의 입맛에 맞췄다고 합니다.8나가사키 짬뽕
돼지·닭 육수에 채소와 해산물, 굵은 면을 함께 끓인 나가사키의 대표 음식.8히로시마 츠케멘
차가운 면을 고추와 고추기름이 들어간 매운 소스에 찍어 먹습니다. 대부분의 가게에서 매운 정도를 고를 수 있습니다.7쓰루가 라멘
항구 도시의 포장마차에서 퍼진 돼지뼈·닭뼈 간장 국물 라멘.7사이키 라멘
마늘이 들어간 진한 돼지뼈 간장 국물. 오래전부터 항구 노동자들에게 사랑받아 왔습니다.6미야자키 라멘
부드러운 돼지뼈 간장 국물로, 절임 반찬을 곁들이는 가게가 많습니다.6구시로 라멘
가다랑어포 등 해산물 향이 나는 담백한 간장 국물에 아주 가는 꼬불면.6베트콘 라멘
마늘과 고추를 듬뿍 넣고 볶은 숙주와 채소를 올린 스태미나 라멘.6후지에다 아침 라멘
따뜻한 간장 라멘을 먹은 뒤 차가운 라멘을 먹는 후지에다의 아침 라멘 문화.6미소 카레 우유 라멘
미소·카레·우유를 합친 부드러운 국물에 버터와 미역을 올립니다. 아오모리시의 현지인이 사랑하는 라멘입니다.5산조 카레 라멘
카레 소스를 올리거나 카레 국물로 만든 산조의 명물 라멘. 니가타 5대 라멘 중 하나입니다.5신슈 미소 라멘
신슈 미소로 만든 미소 라멘. 가게마다 배합이 다릅니다.5하얼빈 라멘
스와 지역의 라멘으로, 숙성 마늘 소스를 국물에 풀어 먹습니다.5산마멘
숙주 등 채소를 볶아 걸쭉한 소스로 만든 뒤 간장 라멘 위에 올린 라멘.5미야코 소바
미야코지마의 소바로, 담백한 국물에 고명을 면 아래에 숨겨 담는 것으로 알려져 있습니다.4다카이다 라멘
새까만 진간장 국물에 굵은 곧은 면과 송송 썬 파. 보기보다 맛은 담백합니다.4미야자키 카라멘
고추와 마늘의 매운 국물에 메밀가루와 밀가루로 만든 곤약 같은 식감의 면, 풀어 넣은 달걀과 부추. 매운 정도를 고를 수 있…4오바마 짬뽕
오바마 온천의 짬뽕으로, 해산물 맛이 풍부한 비교적 담백한 국물입니다.3시모다테 라멘
담백한 닭 간장 국물에 닭고기 차슈를 올린 라멘.3아리랑 라멘
마늘·부추·양파·돼지고기를 듬뿍 넣은 든든한 스태미나 라멘.3주몬지 라멘
니보시와 가다랑어포로 낸 일본풍 간장 국물에 가는 꼬불면, 그리고 밀기울 떡(후)을 올립니다.3도마코마이 카레 라멘
카레 라멘의 원조로 알려진 가게가 있는 도마코마이. 향긋한 카레 국물이 특징입니다.3야마가타 히야시 라멘 (냉라멘)
야마가타시에서 태어난 차가운 라멘. 얼음을 띄운 시원한 간장 국물에 담아 냅니다.3센다이 매운 미소 라멘
매운 미소를 올린 미소 라멘으로, 먹으면서 조금씩 국물에 풀어 먹습니다.2다케오카식 라멘
차슈 조림 간장을 뜨거운 물로 희석한 새까만 국물에 건면과 다진 양파를 곁들입니다.2타이완 마제소바
굵은 면에 매운 다진 돼지고기·부추·마늘·달걀노른자를 비벼 먹고, 마지막에 밥을 넣어 먹습니다(오이메시).2이나 로멘
이나시의 명물로, 찐 굵은 면에 양고기와 양배추를 넣고 국물로 내거나 볶아서 냅니다.1기타가타 짬뽕
탄광 마을에서 태어난 짬뽕으로, 돼지뼈 국물에 채소가 듬뿍 들어갑니다.1가와사키 뉴탄탄멘
마늘·고추·풀어 넣은 달걀·다진 돼지고기가 들어간 빨갛고 매운 국물.1무로란 카레 라멘
걸쭉하고 매콤한 카레 국물에 다소 굵은 면. 무로란 시내 여러 가게에서 맛볼 수 있습니다.1히로시마 국물 없는 탄탄멘
산초의 얼얼한 매운맛이 나는 국물 없는 탄탄멘. 잘 비벼서 먹습니다.1아카유 매운 미소 라멘
아카유 온천의 미소 라멘. 가운데 올린 매운 미소를 섞어 가며 맛을 바꿔 먹습니다.1
대나무 봉으로 반죽해 만든 부드러운 납작면에 맑은 간장 국물.60구마모토 라멘
돼지뼈·닭뼈 국물에 태운 마늘 기름(마유)과 약간 굵은 면.57하치오지 라멘
기름층이 덮인 간장 국물에 다진 생양파를 올린 라멘.45도쿠시마 라멘
갈색·노란색·흰색 계열이 있으며, 갈색 계열은 달콤짭짤한 돼지 삼겹살과 날달걀을 올립니다.45기타카타 라멘
납작하고 쫄깃한 굵은 꼬불면에 돼지뼈와 니보시로 낸 간장 국물. 기타카타는 아침 라멘(아사라) 문화로도 유명합니다.43하카타 라멘
뽀얀 돼지뼈 국물에 극세 곧은 면. 면의 익힘 정도를 고르고 카에다마(면 추가)를 주문할 수 있습니다.43시라카와 라멘
수타 꼬불면에 맑은 닭 간장 국물, 훈연 향이 나는 구운 차슈를 올립니다.42요코하마 이에케이 라멘
돼지뼈 간장 국물에 닭기름, 굵은 곧은 면, 김·시금치·차슈. 면의 익힘 정도, 간의 세기, 기름 양을 고를 수 있습니다.40삿포로 미소 라멘
라드 기름막으로 덮어 뜨거움을 유지하는 미소 국물에 노란 꼬불면, 다진 돼지고기와 함께 볶은 숙주를 올립니다. 추운 도시에서…37타이완 라멘
고추와 마늘로 볶은 다진 돼지고기와 부추를 올린 아주 매운 라멘. 나고야에서 태어났습니다.37돗토리 소뼈 라멘
소뼈로 낸 약간 달콤한 간장 국물. 돗토리현 중부와 서부에서 흔히 볼 수 있습니다.33오키나와 소바
돼지뼈와 가다랑어포 육수에 굵은 밀면, 돼지 삼겹살이나 소키(돼지갈비)를 올립니다.27와카야마 라멘
돼지뼈 간장(이데계)과 맑은 간장(샤코마에계) 두 계열이 있으며, 하야즈시(고등어 초밥)와 함께 먹습니다.27아사히카와 쇼유 라멘
돼지·닭·해산물로 낸 육수의 간장 라멘으로, 위를 덮은 기름층이 온도를 지켜 주며 수분이 적은 쫄깃한 꼬불면을 씁니다.25요네자와 라멘
손으로 주물러 만든 아주 가는 꼬불면에 닭뼈와 니보시로 낸 담백한 간장 국물.22오노미치 라멘
세토 내해의 작은 생선으로 낸 간장 국물에 돼지 등기름 조각과 납작면.22쓰바메산조 세아부라 라멘
돼지 등기름을 듬뿍 덮은 니보시 간장 국물에 아주 굵은 면. 배달해도 식지 않도록 고안되었다고 합니다.21구루메 라멘
돈코츠 라멘의 발상지로 알려진 구루메. 계속 보충하며 끓이는 진한 돼지뼈 국물입니다.21나가하마 라멘
수산 시장 근처에서 태어난 돈코츠 라멘. 카에다마(면 추가) 문화가 이곳에서 퍼졌다고 합니다.21니가타 담백 쇼유 라멘
니보시와 닭뼈로 낸 맑은 간장 국물에 가는 면. 니가타 5대 라멘 중 하나입니다.20하치노헤 라멘
니보시(말린 멸치)와 닭뼈로 낸 맑은 간장 국물에 가는 꼬불면.17하코다테 시오 라멘
돼지뼈와 닭뼈를 탁해지지 않게 끓인 맑은 소금 국물에 곧은 면. 담백하고 깔끔한 맛입니다.17도쿄 라멘
닭과 니보시로 낸 간장 국물에 가는 꼬불면, 멘마·나루토·김을 올린 정통 추카소바.17가쓰우라 탄탄멘
고추기름과 양파, 다진 돼지고기가 들어간 새빨간 간장 국물. 어부와 해녀의 몸을 녹이는 한 그릇으로 퍼졌습니다.16스태미나 라멘 (이바라키)
호박·간·양배추 등을 달콤짭짤한 걸쭉한 소스로 볶아 면 위에 올립니다. 따뜻한 것과 차가운 것이 있습니다.16나베야키 라멘
뚝배기에 담아 끝까지 뜨겁게 먹는 닭 간장 라멘. 스사키시의 명물입니다.16사카타 라멘
직접 면을 뽑는 가게가 많고, 니보시와 날치 향이 나는 맑은 간장 국물입니다. 피가 얇은 완탕면도 인기입니다.16다카야마 라멘
간장 양념과 육수를 함께 끓이는 독특한 방식에 가는 꼬불면. 현지에서는 추카소바라고 부릅니다.16사가 라멘
부드러운 돼지뼈 국물로, 날달걀을 곁들이는 가게가 많습니다.15교토 라멘
등기름을 띄운 간장 국물이나 걸쭉한 진한 닭 육수 등 진한 라멘으로 알려져 있습니다.15쓰가루 라멘
니보시를 듬뿍 쓴 라멘으로, 담백한 옛날식부터 아주 진한 니보시 국물까지 있습니다.12가사오카 라멘
닭 간장 국물에 조린 닭고기(가시와)를 올린 라멘.12니가타 진한 미소 라멘
굵은 면에 진한 미소 국물로, 곁들여 나오는 육수로 취향에 맞게 묽혀 먹습니다. 니가타 5대 라멘 중 하나입니다.10가고시마 라멘
돼지뼈·닭·채소로 낸 반투명 국물에 중간 굵기 면. 차와 절임 반찬이 함께 나오는 경우가 많습니다.10히로시마 라멘
돼지뼈 간장 국물에 가는 곧은 면. 현지에서는 추카소바라고 부르는 경우가 많습니다.10덴리 라멘
배추·마늘·고추를 듬뿍 넣은 돼지뼈 간장 국물. 스태미나 라멘이라고도 합니다.10기후 탄멘
채소를 수북이 올린 마늘 향 가득한 국물로, 매운 정도를 고를 수 있습니다.10나가오카 생강 쇼유 라멘
생강 맛이 강하게 나는 간장 국물로 몸이 따뜻해지는 라멘.9도야마 블랙
굵게 간 후추를 뿌린 새까만 진간장 국물. 밥반찬으로 시작되었다고 합니다.9반슈 라멘
약간 단맛이 나는 간장 국물에 가는 면. 방직 공장 노동자의 입맛에 맞췄다고 합니다.8나가사키 짬뽕
돼지·닭 육수에 채소와 해산물, 굵은 면을 함께 끓인 나가사키의 대표 음식.8히로시마 츠케멘
차가운 면을 고추와 고추기름이 들어간 매운 소스에 찍어 먹습니다. 대부분의 가게에서 매운 정도를 고를 수 있습니다.7쓰루가 라멘
항구 도시의 포장마차에서 퍼진 돼지뼈·닭뼈 간장 국물 라멘.7사이키 라멘
마늘이 들어간 진한 돼지뼈 간장 국물. 오래전부터 항구 노동자들에게 사랑받아 왔습니다.6미야자키 라멘
부드러운 돼지뼈 간장 국물로, 절임 반찬을 곁들이는 가게가 많습니다.6구시로 라멘
가다랑어포 등 해산물 향이 나는 담백한 간장 국물에 아주 가는 꼬불면.6베트콘 라멘
마늘과 고추를 듬뿍 넣고 볶은 숙주와 채소를 올린 스태미나 라멘.6후지에다 아침 라멘
따뜻한 간장 라멘을 먹은 뒤 차가운 라멘을 먹는 후지에다의 아침 라멘 문화.6미소 카레 우유 라멘
미소·카레·우유를 합친 부드러운 국물에 버터와 미역을 올립니다. 아오모리시의 현지인이 사랑하는 라멘입니다.5산조 카레 라멘
카레 소스를 올리거나 카레 국물로 만든 산조의 명물 라멘. 니가타 5대 라멘 중 하나입니다.5신슈 미소 라멘
신슈 미소로 만든 미소 라멘. 가게마다 배합이 다릅니다.5하얼빈 라멘
스와 지역의 라멘으로, 숙성 마늘 소스를 국물에 풀어 먹습니다.5산마멘
숙주 등 채소를 볶아 걸쭉한 소스로 만든 뒤 간장 라멘 위에 올린 라멘.5미야코 소바
미야코지마의 소바로, 담백한 국물에 고명을 면 아래에 숨겨 담는 것으로 알려져 있습니다.4다카이다 라멘
새까만 진간장 국물에 굵은 곧은 면과 송송 썬 파. 보기보다 맛은 담백합니다.4미야자키 카라멘
고추와 마늘의 매운 국물에 메밀가루와 밀가루로 만든 곤약 같은 식감의 면, 풀어 넣은 달걀과 부추. 매운 정도를 고를 수 있…4오바마 짬뽕
오바마 온천의 짬뽕으로, 해산물 맛이 풍부한 비교적 담백한 국물입니다.3시모다테 라멘
담백한 닭 간장 국물에 닭고기 차슈를 올린 라멘.3아리랑 라멘
마늘·부추·양파·돼지고기를 듬뿍 넣은 든든한 스태미나 라멘.3주몬지 라멘
니보시와 가다랑어포로 낸 일본풍 간장 국물에 가는 꼬불면, 그리고 밀기울 떡(후)을 올립니다.3도마코마이 카레 라멘
카레 라멘의 원조로 알려진 가게가 있는 도마코마이. 향긋한 카레 국물이 특징입니다.3야마가타 히야시 라멘 (냉라멘)
야마가타시에서 태어난 차가운 라멘. 얼음을 띄운 시원한 간장 국물에 담아 냅니다.3센다이 매운 미소 라멘
매운 미소를 올린 미소 라멘으로, 먹으면서 조금씩 국물에 풀어 먹습니다.2다케오카식 라멘
차슈 조림 간장을 뜨거운 물로 희석한 새까만 국물에 건면과 다진 양파를 곁들입니다.2타이완 마제소바
굵은 면에 매운 다진 돼지고기·부추·마늘·달걀노른자를 비벼 먹고, 마지막에 밥을 넣어 먹습니다(오이메시).2이나 로멘
이나시의 명물로, 찐 굵은 면에 양고기와 양배추를 넣고 국물로 내거나 볶아서 냅니다.1기타가타 짬뽕
탄광 마을에서 태어난 짬뽕으로, 돼지뼈 국물에 채소가 듬뿍 들어갑니다.1가와사키 뉴탄탄멘
마늘·고추·풀어 넣은 달걀·다진 돼지고기가 들어간 빨갛고 매운 국물.1무로란 카레 라멘
걸쭉하고 매콤한 카레 국물에 다소 굵은 면. 무로란 시내 여러 가게에서 맛볼 수 있습니다.1히로시마 국물 없는 탄탄멘
산초의 얼얼한 매운맛이 나는 국물 없는 탄탄멘. 잘 비벼서 먹습니다.1아카유 매운 미소 라멘
아카유 온천의 미소 라멘. 가운데 올린 매운 미소를 섞어 가며 맛을 바꿔 먹습니다.1
도도부현별
홋카이도 개인 라멘집 (비체인점) (565)아오모리현 개인 라멘집 (비체인점) (207)이와테현 개인 라멘집 (비체인점) (105)미야기현 개인 라멘집 (비체인점) (505)아키타현 개인 라멘집 (비체인점) (177)야마가타현 개인 라멘집 (비체인점) (281)후쿠시마현 개인 라멘집 (비체인점) (177)이바라키현 개인 라멘집 (비체인점) (182)도치기현 개인 라멘집 (비체인점) (193)군마현 개인 라멘집 (비체인점) (157)사이타마현 개인 라멘집 (비체인점) (417)지바현 개인 라멘집 (비체인점) (515)도쿄도 개인 라멘집 (비체인점) (2170)가나가와현 개인 라멘집 (비체인점) (920)니가타현 개인 라멘집 (비체인점) (362)도야마현 개인 라멘집 (비체인점) (70)이시카와현 개인 라멘집 (비체인점) (71)후쿠이현 개인 라멘집 (비체인점) (74)야마나시현 개인 라멘집 (비체인점) (86)나가노현 개인 라멘집 (비체인점) (258)기후현 개인 라멘집 (비체인점) (124)시즈오카현 개인 라멘집 (비체인점) (256)아이치현 개인 라멘집 (비체인점) (417)미에현 개인 라멘집 (비체인점) (97)시가현 개인 라멘집 (비체인점) (97)교토부 개인 라멘집 (비체인점) (297)오사카부 개인 라멘집 (비체인점) (813)효고현 개인 라멘집 (비체인점) (428)나라현 개인 라멘집 (비체인점) (110)와카야마현 개인 라멘집 (비체인점) (114)돗토리현 개인 라멘집 (비체인점) (54)시마네현 개인 라멘집 (비체인점) (48)오카야마현 개인 라멘집 (비체인점) (249)히로시마현 개인 라멘집 (비체인점) (173)야마구치현 개인 라멘집 (비체인점) (43)도쿠시마현 개인 라멘집 (비체인점) (104)가가와현 개인 라멘집 (비체인점) (87)에히메현 개인 라멘집 (비체인점) (93)고치현 개인 라멘집 (비체인점) (66)후쿠오카현 개인 라멘집 (비체인점) (421)사가현 개인 라멘집 (비체인점) (65)나가사키현 개인 라멘집 (비체인점) (46)구마모토현 개인 라멘집 (비체인점) (142)오이타현 개인 라멘집 (비체인점) (84)미야자키현 개인 라멘집 (비체인점) (43)가고시마현 개인 라멘집 (비체인점) (135)오키나와현 개인 라멘집 (비체인점) (111)
자주 묻는 질문
Q. 일본에는 라멘집이 몇 곳 있나요?
일본 라멘 지도에는 일본의 가게 12,209곳이 실려 있습니다. 예: $nooup 都北店, 175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店, 53's Noodle, Ajisen World HAB@熊本店, Banzai Cafe.
Q. 일본의 지역 라멘은 무엇인가요?
사노 라멘: 대나무 봉으로 반죽해 만든 부드러운 납작면에 맑은 간장 국물.