名店熊本ラーメン
黒龍紅
熊本県熊本市西区 最寄り:熊本駅
- 住所
- 熊本県春日2丁目5-7
- 電話
- 096-353-0929
- 営業時間
- 11:00-14:00、17:00-24:00
- 定休日
- 日曜、不定休
- 看板メニュー
- 龍ラーメン、元祖トマトラーメン
- 系統
- 豚骨・辛いラーメン
- ご当地
- 熊本ラーメン
- 最寄り駅
- 熊本駅
- ひとこと
- 熊本県産の食材を多く使い、豚骨に野菜と和風だしを合わせたまろやかなスープ。辛みそを溶かして味を変える龍ラーメンが代表。
系統・こだわり
豚骨辛いラーメン深夜営業駐車場あり
熊本ラーメンとは
熊本ラーメン(熊本県 熊本市)
豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、焦がしにんにくの油(マー油)。やや太めの麺。