名店熊本ラーメン
黒亭 本店
熊本県熊本市西区 最寄り:熊本駅
公式サイト・SNSkokutei.co.jp
- 住所
- 熊本県二本木2-1-23
- 電話
- 096-352-1648
- 営業時間
- 10:30-20:30
- 定休日
- 第3木曜
- 看板メニュー
- 玉子入ラーメン
- 価格
- 玉子入ラーメン 900円
- 系統
- 豚骨
- ご当地
- 熊本ラーメン
- 創業
- 1957年
- 最寄り駅
- 熊本駅
- ひとこと
- 頭骨だけで炊く豚骨スープと自家製麺、焦がしにんにく油の熊本ラーメン。生卵黄を2つのせる玉子入ラーメンが定番で、2026年に創業70年目を迎える。
系統・こだわり
豚骨駐車場あり老舗(創業50年以上)
熊本ラーメンとは
熊本ラーメン(熊本県 熊本市)
豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、焦がしにんにくの油(マー油)。やや太めの麺。