名店高山ラーメン
桔梗屋
岐阜県高山市 最寄り：JR高山駅
- 住所
- 岐阜県本町3-58
- 電話
- 0577-32-2130
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～20:00（売り切れ次第終了）
- 定休日
- 木曜（祝日除く）
- 看板メニュー
- 中華そば
- 系統
- 醤油・中華そば
- ご当地
- 高山ラーメン
- 創業
- 1951年
- 最寄り駅
- JR高山駅
- ひとこと
- 1951年創業、70年以上続く高山中華そばの老舗。鶏ガラと野菜を長時間煮込んだスープが持ち味。
系統・こだわり
醤油中華そば老舗（創業50年以上）
高山ラーメンとは
高山ラーメン（岐阜県 高山市）
醤油だれとスープを一緒に炊く独特の作り方で、細い縮れ麺。地元では「中華そば」と呼ばれる。