名店高山ラーメン
つづみそば
岐阜県高山市 最寄り:JR高山駅
- 住所
- 岐阜県朝日町52
- 電話
- 0577-32-0299
- 営業時間
- 11:30~14:00、17:00~20:00(日曜は11:00~14:00、材料終了次第閉店)
- 定休日
- 火曜(祝日は営業)、日曜夜
- 看板メニュー
- 中華そば、ワンタン麺
- 系統
- 醤油・中華そば
- ご当地
- 高山ラーメン
- 創業
- 1956年
- 最寄り駅
- JR高山駅
- ひとこと
- 1956年創業。2種のだしを合わせたスープと藍色の特製丼で知られる老舗。
系統・こだわり
醤油中華そば老舗(創業50年以上)
高山ラーメンとは
高山ラーメン(岐阜県 高山市)
醤油だれとスープを一緒に炊く独特の作り方で、細い縮れ麺。地元では「中華そば」と呼ばれる。