新潟県の中華そばの店
45 店（名店・公式確認済み 35 店）
新潟市中央区（13）
名店ラーメン 政吉
名店三吉屋 西堀本店
名店中華飯店 金三
名店元祖支那そば おもだかや 女池店
名店元祖支那そば 信吉屋
名店味の店 ちづる
名店大安食堂 東堀店
名店新潟中華そば 麺屋 大当
名店燕三条 酒麺亭潤 CoCoLo新潟店
名店蓬来軒
中華そば 石黒
中華そば とみ屋
中華そば満月
新潟県のご当地ラーメン
新潟あっさり醤油ラーメン（9店）
煮干しや鶏ガラでとった澄んだ醤油スープに細い麺。新潟5大ラーメンのひとつ。燕三条背脂ラーメン（4店）
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。
煮干しや鶏ガラでとった澄んだ醤油スープに細い麺。新潟5大ラーメンのひとつ。燕三条背脂ラーメン（4店）
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。
近日のラーメンイベント
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