名店燕三条背脂ラーメン
らーめん 流れ星
新潟県燕市
- 住所
- 新潟県秋葉町1-2-29
- 電話
- 0256-47-1952
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:30~21:00
- 定休日
- 月曜日、日曜夜
- 看板メニュー
- 流星中華
- 価格
- 流星中華 1,180円
- 系統
- 醤油
- ご当地
- 燕三条背脂ラーメン
- ひとこと
- 店名を冠した流星中華が看板の背脂ラーメン店。
系統・こだわり
醤油
燕三条背脂ラーメンとは
燕三条背脂ラーメン(新潟県 燕市・三条市)
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。