名店燕三条背脂ラーメン
らーめんや 天家 燕店
新潟県燕市
- 住所
- 新潟県大曲3617-17
- 電話
- 0256-66-0220
- 営業時間
- 11:00~15:00、18:00~24:00(日祝11:00~21:00)
- 定休日
- 水曜日
- 看板メニュー
- 岩のりらーめん
- 価格
- 岩のりらーめん 1,100円
- 系統
- 醤油
- ご当地
- 燕三条背脂ラーメン
- ひとこと
- 岩のりをのせた背脂らーめんが看板。夜は24時まで営業。
系統・こだわり
醤油深夜営業
燕三条背脂ラーメンとは
燕三条背脂ラーメン(新潟県 燕市・三条市)
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。