名店燕三条背脂ラーメン
麺屋はる
新潟県燕市
- 住所
- 新潟県大曲626
- 電話
- 0256-63-9565
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:00~21:00
- 定休日
- 火曜日、月曜夜
- 看板メニュー
- 背脂醤油ラーメン
- 価格
- 背脂醤油ラーメン(並)830円
- 系統
- 醤油
- ご当地
- 燕三条背脂ラーメン
- ひとこと
- 背脂醤油ラーメンが看板の燕の店。
系統・こだわり
醤油
燕三条背脂ラーメンとは
燕三条背脂ラーメン(新潟県 燕市・三条市)
煮干しの醤油スープに背脂がたっぷり、極太麺。出前で冷めない・伸びないよう工夫されたといわれる。