全国のつけ麺の店
276 店（名店・公式確認済み 64 店）
東京都（95）
名店Tokyo Style Noodle ほたて日和
名店つけそば 神田 勝本
名店つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
名店つけ麺 五ノ神製作所
名店つけ麺 道
名店らーめん改
名店中華そば べんてん
名店中華そば 児ノ木
東京都のほか 87 店を見る →全国のご当地ラーメン
広島ラーメン（4店）
豚骨醤油のスープに細いまっすぐな麺。地元では「中華そば」と呼ばれることが多い。酒田ラーメン（2店）
自家製麺の店が多く、煮干しやトビウオが香る澄んだ醤油スープ。薄い皮のワンタンも名物。佐伯ラーメン（1店）
にんにくのきいたこってりした豚骨醤油スープ。港町の働く人に愛されてきた。広島つけ麺（1店）
冷たい麺を、唐辛子やラー油の入った辛いつけ汁で食べる。辛さを選べる店が多い。富山ブラック（1店）
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。熊本ラーメン（1店）
豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、焦がしにんにくの油（マー油）。やや太めの麺。佐野ラーメン（1店）
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。鳥取牛骨ラーメン（1店）
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。高山ラーメン（1店）
醤油だれとスープを一緒に炊く独特の作り方で、細い縮れ麺。地元では「中華そば」と呼ばれる。佐賀ラーメン（1店）
まろやかな豚骨スープ。生卵を落として食べる店が多い。
豚骨醤油のスープに細いまっすぐな麺。地元では「中華そば」と呼ばれることが多い。酒田ラーメン（2店）
自家製麺の店が多く、煮干しやトビウオが香る澄んだ醤油スープ。薄い皮のワンタンも名物。佐伯ラーメン（1店）
にんにくのきいたこってりした豚骨醤油スープ。港町の働く人に愛されてきた。広島つけ麺（1店）
冷たい麺を、唐辛子やラー油の入った辛いつけ汁で食べる。辛さを選べる店が多い。富山ブラック（1店）
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。熊本ラーメン（1店）
豚骨に鶏ガラを合わせたスープに、焦がしにんにくの油（マー油）。やや太めの麺。佐野ラーメン（1店）
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。鳥取牛骨ラーメン（1店）
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。高山ラーメン（1店）
醤油だれとスープを一緒に炊く独特の作り方で、細い縮れ麺。地元では「中華そば」と呼ばれる。佐賀ラーメン（1店）
まろやかな豚骨スープ。生卵を落として食べる店が多い。