全国の味噌ラーメンの店
482 店（名店・公式確認済み 146 店）
北海道（53）
名店えぞっこ 札幌駅パセオ店
名店すみれ 札幌本店
名店ひぐま 横丁本店
名店みそ吟 札幌本店
名店らーめん おざわ
名店らーめん処 小樽坂
名店らーめん店 あずさ
名店らーめん西や 花園店
北海道のほか 45 店を見る →宮城県（41）
名店元祖辛み噌 味よしラーメン 中倉本店
noodle shop arakawa
★ラーメン★ スミス
とろこく味噌らーめん みそや源兵衛 西多賀店
みそとんこつらあめん 愛姫
みそ伝
みそ壱ラーメン
やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう
宮城県のほか 33 店を見る →秋田県（14）
名店みそらぁめん みそのこまち
名店ヒンナ
名店ラーメン 壽我
名店ラーメン哲學
名店大館 錦 本店
名店純米濃厚味噌ラーメン かぐら堂
名店道の駅ふたつい koikoi食堂
名店麺処 いぢろへ
秋田県のほか 6 店を見る →山形県（17）
名店だるまや本店
名店めん僮楽
名店寅真ら〜めん
名店支那そば無双庵
名店有頂天 山形本店
名店有頂天の元祖
名店赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店
名店辛みそ中華そば金ちゃん 高堂店
山形県のほか 9 店を見る →埼玉県（27）
みそ伝
らーめん工房 みそ伝
五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 ふじみ野大井店
五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 飯能店
味噌ラーメン専門店 日月堂 伊奈店
味噌ラーメン専門店日月堂
味噌ラーメン日月堂
味噌屋蔵之介
埼玉県のほか 19 店を見る →東京都（66）
名店あさひ町内会
名店ど・みそ 京橋本店
名店らーめん 福籠
名店カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
名店九段下 中路
名店利しり（歌舞伎町）
名店味噌っ子 ふっく
名店味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店
東京都のほか 58 店を見る →神奈川県（31）
名店すみれ 横浜店
名店味噌ラーメン 雪ぐに
名店六角家1994＋（新横浜ラーメン博物館）
らーめん味噌や
アウラ
ラーメン味噌の金子
北海道らーめん みそ熊 神奈川綾瀬店
味噌の金子
神奈川県のほか 23 店を見る →新潟県（14）
名店ひさご
名店ふじの 東中野山店
名店ラーメンこまどり
名店元祖新潟濃厚味噌 東横 紫竹山本店
名店東横 愛宕店
名店麺 東光
名店麺屋 かしん
からみそラーメンふくろう 新潟女池店
新潟県のほか 6 店を見る →長野県（20）
名店らあめん寸八 本店
名店らーめん坊蔵
名店らーめん天聖
名店信州味噌らーめん 山吹
名店信州麺 みそ勝
名店極味噌らぅめん 吟屋
名店麺匠佐蔵 佐久店
名店麺匠佐蔵 長野店
長野県のほか 12 店を見る →全国のご当地ラーメン
札幌味噌ラーメン（26店）
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。佐野ラーメン（16店）
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。白河ラーメン（7店）
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。新潟濃厚味噌ラーメン（6店）
濃い味噌スープに太麺。割りスープで好みの濃さに調整して食べる。新潟5大ラーメンのひとつ。喜多方ラーメン（5店）
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町としても知られる。味噌カレー牛乳ラーメン（5店）
味噌とカレーに牛乳を合わせたまろやかなスープに、バターとわかめ。青森市の名物。信州味噌ラーメン（5店）
信州味噌を使ったスープの味噌ラーメン。店ごとに味噌の合わせ方に個性がある。鳥取牛骨ラーメン（3店）
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。仙台辛味噌ラーメン（2店）
真ん中にのせた辛味噌を少しずつ溶かしながら食べる味噌ラーメン。鹿児島ラーメン（1店）
豚骨に鶏ガラや野菜を合わせた半分白く濁ったスープに中太麺。お茶と漬物が出てくる店が多い。徳島ラーメン（1店）
茶系（豚骨醤油）・黄系・白系があり、茶系は甘辛く煮た豚バラ肉と生卵をのせる。富山ブラック（1店）
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。敦賀ラーメン（1店）
豚骨と鶏ガラの醤油スープ。港町の屋台から広まったといわれる。赤湯からみそラーメン（1店）
中央の辛味噌を溶かして味を変えながら楽しむ、赤湯温泉生まれの味噌ラーメン。長岡生姜醤油ラーメン（1店）
生姜をきかせた醤油スープ。体が温まる新潟・長岡の味。横浜家系ラーメン（1店）
豚骨醤油のスープに鶏油、太いまっすぐな麺に海苔・ほうれん草・チャーシュー。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べる。ハルピンラーメン（1店）
熟成させたにんにく入りのたれをスープに溶かして食べる、諏訪地域の一杯。東京ラーメン（1店）
鶏ガラ・煮干しの醤油スープに細い縮れ麺、メンマ・なると・海苔。いわゆる「中華そば」。八戸ラーメン（1店）
煮干しと鶏ガラでとる澄んだ醤油スープに、細い縮れ麺。
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。佐野ラーメン（16店）
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。白河ラーメン（7店）
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。新潟濃厚味噌ラーメン（6店）
濃い味噌スープに太麺。割りスープで好みの濃さに調整して食べる。新潟5大ラーメンのひとつ。喜多方ラーメン（5店）
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町としても知られる。味噌カレー牛乳ラーメン（5店）
味噌とカレーに牛乳を合わせたまろやかなスープに、バターとわかめ。青森市の名物。信州味噌ラーメン（5店）
信州味噌を使ったスープの味噌ラーメン。店ごとに味噌の合わせ方に個性がある。鳥取牛骨ラーメン（3店）
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。仙台辛味噌ラーメン（2店）
真ん中にのせた辛味噌を少しずつ溶かしながら食べる味噌ラーメン。鹿児島ラーメン（1店）
豚骨に鶏ガラや野菜を合わせた半分白く濁ったスープに中太麺。お茶と漬物が出てくる店が多い。徳島ラーメン（1店）
茶系（豚骨醤油）・黄系・白系があり、茶系は甘辛く煮た豚バラ肉と生卵をのせる。富山ブラック（1店）
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。敦賀ラーメン（1店）
豚骨と鶏ガラの醤油スープ。港町の屋台から広まったといわれる。赤湯からみそラーメン（1店）
中央の辛味噌を溶かして味を変えながら楽しむ、赤湯温泉生まれの味噌ラーメン。長岡生姜醤油ラーメン（1店）
生姜をきかせた醤油スープ。体が温まる新潟・長岡の味。横浜家系ラーメン（1店）
豚骨醤油のスープに鶏油、太いまっすぐな麺に海苔・ほうれん草・チャーシュー。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べる。ハルピンラーメン（1店）
熟成させたにんにく入りのたれをスープに溶かして食べる、諏訪地域の一杯。東京ラーメン（1店）
鶏ガラ・煮干しの醤油スープに細い縮れ麺、メンマ・なると・海苔。いわゆる「中華そば」。八戸ラーメン（1店）
煮干しと鶏ガラでとる澄んだ醤油スープに、細い縮れ麺。