全国の塩ラーメンの店
246 店(名店・公式確認済み 146 店)
北海道(26)
名店らーめんのりんさん
名店らーめん処 小樽坂
名店らーめん&カレー ぱんだ
名店キッチン中華 あじたか
名店ブルートレイン
名店ラーメン maido
名店ラーメン高橋屋
名店元祖さっぽろラーメン横丁
北海道のほか 18 店を見る →東京都(63)
名店Homemade Ramen 麦苗
名店Japanese Soba Noodles 蔦
名店Ramen FeeL
名店SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
名店Tokyo Style Noodle ほたて日和
名店はつね
名店らぁめん信 shin(町田)
名店らぁ麺 よりみち(伊豆大島)
東京都のほか 55 店を見る →全国のご当地ラーメン
佐野ラーメン(23店)
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。函館塩ラーメン(17店)
豚骨や鶏ガラを白く濁らせずに炊いた透き通るスープに、まっすぐな麺。すっきりした塩味。鳥取牛骨ラーメン(7店)
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。白河ラーメン(4店)
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。札幌味噌ラーメン(2店)
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。喜多方ラーメン(2店)
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町としても知られる。味噌カレー牛乳ラーメン(1店)
味噌とカレーに牛乳を合わせたまろやかなスープに、バターとわかめ。青森市の名物。長岡生姜醤油ラーメン(1店)
生姜をきかせた醤油スープ。体が温まる新潟・長岡の味。岐阜タンメン(1店)
にんにくをきかせたスープに野菜がたっぷり。辛さを選べるタンメン。富山ブラック(1店)
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。旭川醤油ラーメン(1店)
豚骨・鶏ガラに魚介を合わせたスープを表面の油で冷めにくくした醤油味。水分の少ない縮れ麺が合う。
青竹で打つ水分の多い平打ち麺と、澄んだ醤油スープ。函館塩ラーメン(17店)
豚骨や鶏ガラを白く濁らせずに炊いた透き通るスープに、まっすぐな麺。すっきりした塩味。鳥取牛骨ラーメン(7店)
牛骨でとった、ほんのり甘みのある醤油スープ。鳥取県中部・西部に店が多い。白河ラーメン(4店)
手打ちの縮れ麺と、鶏ガラ醤油の澄んだスープ。焼き色をつけたチャーシューも特徴。札幌味噌ラーメン(2店)
ラードで表面を覆った熱々の味噌スープに、黄色い縮れ麺と炒めたもやし・挽き肉。寒い土地で生まれた濃厚な一杯。喜多方ラーメン(2店)
平打ちでもちもちの太い縮れ麺に、豚骨・煮干しの醤油スープ。朝からラーメンを食べる「朝ラー」の町としても知られる。味噌カレー牛乳ラーメン(1店)
味噌とカレーに牛乳を合わせたまろやかなスープに、バターとわかめ。青森市の名物。長岡生姜醤油ラーメン(1店)
生姜をきかせた醤油スープ。体が温まる新潟・長岡の味。岐阜タンメン(1店)
にんにくをきかせたスープに野菜がたっぷり。辛さを選べるタンメン。富山ブラック(1店)
真っ黒な濃口醤油スープに粗挽き黒こしょう。ご飯のおかずとして生まれたとされる。旭川醤油ラーメン(1店)
豚骨・鶏ガラに魚介を合わせたスープを表面の油で冷めにくくした醤油味。水分の少ない縮れ麺が合う。